Домашните прасета изтичат от опасност, докато плащат златна цена за това - Какво има тук Аграрен,
Още през миналата година данните от последното тримесечие на кланиците показват, че предлагането на свине в Унгария драстично намалява. Това вече се подкрепя от най-новите данни на CSO.
Още по-тревожен е фактът, че с 8% свиване на общия размер на стадото броят на майките е спаднал с 13%.
Нека не забравяме, че данните, получени от ОГО, се основават на самодекларации и винаги има няколко хиляди несъответствия в сравнение с текущата ситуация. С това обаче не може да се обясни намаление от 8-13 процента. Намаляването на броя на персонала се дължи на следните фактори:
1. Възстановяване на търсенето: продаваме всичко, което живее и се движи, главно в Румъния със чума по свинете. Прасетата никога не са имали толкова висока цена, така че търсенето на прасенца също е нараснало, което оскъпява набавянето на суровини за угояване, отколкото покупната цена на свинете е успяла да се увеличи. (Първата е поскъпнала с 60 до 114 процента, втората е поскъпнала с 50 процента за една година.) Реформите в областта на околната среда и хуманното отношение към животните в западните страни също допринасят за повишаването на цените на свинете, както е описано подробно по-долу.
Какво ще стане свинското месо, когато прасето свърши?
2. Завършен миналата година, стартиран през 2014 година PRRS програма за облекчение (за ликвидиране на респираторно заболяване). През последните години около 6-7 процента от популацията на свине в страната трябваше да бъде заклана. (Поправка: според програмата за извеждане от експлоатация извеждането от експлоатация на окръзите Яс-Нагикун-Солнок и Бач-Кишкун трябваше да бъде завършено през юни тази година, но поради модификация действителното закриване на програмата се очаква до края на 2021 г. извеждането от експлоатация ще се почувства, че отнема толкова време, за да се върне производството към предишните нива на емисии.)
3. Африканска чума по свинете в случай на подозрение цялото стадо от съответното стопанство се ликвидира. Днес в Унгария около 480 000 свине живеят в дворовете си - броят им непрекъснато намалява - и около 100 000 диви свине са потенциални носители на вируса. Биосигурността на стадото не може да бъде гарантирана в дворовете им, така че прасетата се убиват при най-малкото подозрение за африканска чума по свинете. Досега за това са отбити минимум 5000 прасета. (Поправка: Получихме новина от ферма в окръг Яс-Нагикун-Солнок, че ново освободено от PRRS, 700-свине майко е изпразнено от Nébih, както и други стада в радиус от 50 км. С други думи, проблемът има не само засягат малки ферми.: През 2019/2020 г. Nébih разпореди убиването на 6 247 домашни свине по подозрение за ASP.)