Домашна рибена супа със сайри - рецепта със снимка
- Просо 0,5 чаши
- Картофи 3 бр.
- Моркови 3 бр.
- Лук 1 бр.
- Слънчогледово олио 3 с.л.
- Консервирани saury1 консерва
- Дафинов лист 2 бр.
- Магданоз
- Сол
- Черен пипер
Има много почитатели на такова първо ястие като ухото. Този вид супа има интересна история на създаването, която датира от древни времена. Разбира се, истинска рибена супа се приготвя на огън от прясно уловена риба. Но дори и у дома можете да приготвите вкусно и апетитно ухо. Вижте още един вариант за това как да направите домашна рибена супа от рибни консерви. За да приготвим такава домашна рибена супа, ще вземем консерви - saury. Останалите продукти са изброени в списъка на съставките. Те са предназначени за трилитрова тенджера. В допълнение към тенджера за приготвяне на рибена супа се нуждаем от нож, дъска за рязане, ренде.
И така, тук е набор от основни съставки за приготвяне на домашна соева рибена супа.
Да започнем с просото. Крупата трябва да се изплакне добре под течаща вода, така че водата да стане напълно прозрачна. Също така отстранете черните зърна, ако има такива, в просото. За няколко минути (докато приготвяме останалите съставки за рибената супа), просото може да се залива с вода.