Домашна рецепта за сладолед от ягоди

Много лесна рецепта за десерт от La-popotte-coup-de-c ♥ eur-de-maman

Време за подготовка:

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

500G добре овкусени ягоди 3 Яйца 200G захар 25Cl течна сметана

рецепта

Подготовка:

Намалете ягодите до кулис с помощта на кухненски робот разбийте 3 жълтъка със 100 g захар, докато сместа образува панделка и удвои обема си Разбийте сметаната.

Направете меренг, като разбиете 3-те белтъка до твърдо състояние и добавите 100g захар, когато те вече са добре взети.