Рецепта - Мона Лиза с мустаци във видео

Преоткрийте вашите рецепти за картофено пюре, задайте тона за вашия бюфет! За да влязат във фурната в последния момент, тези малки „Парментие - мишени“, направени в мини форми, или кръгове ще съблазнят гостите ви. За да се наслаждавате с върха на пръстите си. в очакване на летните фойерверки .

рецепта

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • Индийско орехче
  • Сол
  • Прясно смлян пипер
  • Галета
  • 4 чери домата
  • Няколко листа агнешка салата
  • 4 кръга от неръждаема стомана от 9 см, 1 тласкач от неръждаема стомана
  • 2 белтъка до твърдост (за изсветляване)
  • 4 супени лъжици тежка сметана
  • 800g картофено пюре, тип Mona "Lisa, Charlotte или Bintje
  • 1 глава лук
  • 1 шалот
  • 10g осолено масло
  • 3 торбички с нарязани вежди Fleury-Michon (3 * 75g)

Подготовка

Етап 1:

Загрейте фурната до 180 ° - Th 6. Гответе картофите за класическа каша. (в студена подсолена вода). Нарежете лука и шалота на ивици и ги запечете в тигана за 5 минути с маслото. След това добавете нарязаните вежди, кафяви. Пасирайте картофите в каша, добавете малко вода за готвене, след това 2 супени лъжици крем крем.