Домашна Нутела - по-здравословна от оригинала - Elle Republic
Домашната Нутела е в устните на всички в момента. Не трябва да подскачам на всяка тенденция, но тази рецепта за вкусния крем от ядки и нуга се дължи. Това, разбира се, се дължи на най-скъпия швабец с трите му деца. Защото наскоро той реши да се откаже изцяло от Нутела и също наложи този аскетизъм на децата. За да не стане толкова трудно, направих домашна Нутела.
Домашната Нутела има по-добър вкус?
Бих казал, че зависи от фактора бонбони. Всеки, който през целия си живот досега е свикнал с Нутела, първо трябва да свикне със съдържанието на захар. Докато това се случи, закупената от вас Nutella винаги ще бъде запомнена с умиление. И без това всичко ми е трудно да го разбера, тъй като не обичам захарта. Разпитах се на парти на другия ден. Някои хора ми казаха, че за тях Нутела е бонбон, без който не искат да излизат от време на време. Най-скъпият швабец обаче си лопата хляба Нутела всеки ден. Ето защо смятам, че решението му да напусне наистина е добро. Тъй като има много добри причини да не използвате крема с ядки нуга. И все пак не казвам, че домашният шоколадов спред има вкус точно като Nutella. Това не е копие, а вкусна, здравословна алтернатива, така че да не се налага да правите без шоколад на хляб.
Защо Нутела не е здравословна
В началото на списъка с причини срещу Nutella е огромното му съдържание на захар. В една чаша има 78 кубчета захар. Освен това има високо съдържание на мазнини, което съставлява една трета. Използваната палмова мазнина обикновено се използва за пържене. И допълнителни анализи показват, че промишлената преработка произвежда вредни вещества (естери на мастни киселини). Те са токсични за бъбреците, черния дроб и тестисите и се считат за канцерогенни. И ако това не е достатъчно за вас, трябва да знаете, че за производството на палмово масло, особено в Индонезия, първоначалната гора се почиства, за да се създадат плантации от палмово масло. Това беше достатъчно за най-скъпата ми швабка и след повече от 40 години наслада от Нутела той спря.
Домашният крем с ядки нуга също е веган
С много здравословни съставки нездравословното разпространение се превръща във вкусна алтернатива, която е и веганска. Имате печени лешници, сурово какао на прах, бърбън ванилия, кленов сироп, неподсладено бадемово мляко и суперхрана с кокосово масло. Всичко това не може да има лош вкус заедно. Разпространението е здравословно, защото съдържа много витамини Е и В, здравословни мазнини и много други полезни хранителни вещества.
Има много рецепти за домашна Нутела
Ето една наистина здравословна рецепта за вас. Защото с много други алтернативни рецепти, които съм виждал в мрежата, там има и много бонбони. След това се питам защо изобщо правите шоколадов намазка, когато отново съдържа индустриална захар, сметана или рапично масло.
За да се улесни обелването на лешниците, те трябва предварително да бъдат изпечени.
Вкусният шоколадов намазка се прави лесно
Първо трябва да изпечете лешниците и да ги обелите от кожата. Печенето улеснява беленето и това също освобождава естественото лешниково масло. След това трябва да сложите ядките с останалите съставки в миксера, за да получите крем. Това го правя, когато правя бадемово масло. Можете да видите как работи тук. Имам късмет да имам високоефективен миксер. Това е много по-бързо, отколкото при конвенционален миксер. За мен отне само 5 минути и кремът беше готов.