Домашен сок кой уред да изберете Regal
Зеленчуци или плодове, със или без пулп, със или без кожа. има няколко начина за извличане на сок от тези витаминни концентрати. Цитрусови сокоизстисквачки, пасатори, сокоизстисквачки. изберете устройството, което ви подхожда.
montage-citrus-press.jpg
Предпочитайте мощен модел, който няма да се нагрява, с алтернативно въртене на конуса, за да извлечете максималното количество сок. Моделите с резервоар са практични за големи количества; тези с чучур за изливане позволяват сервиране на стъклото, но внимавайте да не пръскате, ако уредът не е оборудван със система за спиране на капките. Той трябва да бъде проектиран да изстисква всички цитрусови плодове, от малък лимон до грейпфрут.
1 Сокоизстисквачка JE290, Kenwood. Купа с вместимост 1 литър с голяма дръжка и редуващ се конус на въртене. Ситото е направено от неръждаема стомана и е безопасно за миене в съдомиялна машина, както и останалите подвижни части. 30 €.
2 Сокоизстисквачка за цитруси CCJ210E, Cuisinart. Добре проектирана, тази сокоизстисквачка без резервоар предлага много задоволително обслужване на стъкло (без капков чучур). Функцията "сокоизстисквачка" увеличава скоростта на въртене с 5 и извлича дори последните капки сок. 59,90 евро.
motage-blender.jpg
Изберете здрав, мощен (поне 500 вата), много стабилен модел със стъклена купа, не от пластмаса и доста голям капацитет. Функцията натрошен лед е интересна за любителите на коктейлите. Внимавайте, не става въпрос за смесване на твърди плодове и зеленчуци, за които е необходима сокоизстисквачка. Проверете дали има няколко скорости, адаптирани към различната консистенция на плодовете.
1 - Vitamix. Супер блендер със своя двигател с 2 к.с., той е в състояние да се смеси изключително фино за рекордно време и трансформира всички семена (маслодайни семена, зърнени култури и др.) Във фин или груб прах. Той дори успява да загрее (до 40 ° C) сурови зеленчукови супи, което запазва техните хранителни качества. Култов обект за всички фенове на високо здравословната кухня, той е оценен и от някои готвачи заради силата и гъвкавостта си (натрошен лед, коктейли, сорбета, направени от замразени плодове). Високата му цена означава, че трябва да се използва често за омекотяване. Внимавайте, уредът е по-малко ефективен при малки количества храна. Vitamix TNC 5200, 649 €.
2 - Blender Avance, Philips. Оборудван с функция "Тих режим", която намалява броя на децибелите, този мощен пасатор (900 вата) е оборудван с вариатор на скоростта, стъклена купа с голям капацитет (2 л) и нож с 6 звездни клонки, които се смесват много фино и смачква сладоледа. 100 €.