Домашен меден крем, любим на нашето детство! Торта за любов! :)

Тази вкусна бисквитка никога не излиза от мода. Лесни за приготвяне, вкусни и ефектни сладкиши.

домашен

Състав:

  • 50 dkg брашно
  • 5 dkg масло
  • 4 супени лъжици мед
  • 8 dkg пудра захар
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 2 яйца
  • 5 супени лъжици заквасена сметана

За пълнежа:

  • 25 dkg пудра захар
  • 20 dkg масло
  • 5 супени лъжици песъчинки
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 6 dl мляко
  • сладко от кайсии

На върха:

  • 2 супени лъжици пудра захар

Подготовка:

Всички съставки за тестото се поставят в купа и се омесват или обработват заедно. Когато тестото се събере, разделете го на четири равни части. Малките порции тесто се разтягат и след това се пекат на намазнена тава за печене в 160 градусова фурна за 13-15 минути. Междувременно подготвяме пълнежа. Смесете захарта и ваниловата захар с маслото, докато стане кремообразна. Загрейте млякото и разбъркайте зърната, гответе до готовност и охладете. Когато сме само хладки, работим заедно със захарното масло. Намажете половината крем гризли върху първия лист и след това покрийте с втория лист, но ние вече го смазваме със сладко. Останалият мазен крем се поставя върху третия лист, това се покрива с четвъртия лист, а след това отгоре се поръсва с пудра захар. Оставете да престои 3-4 часа, след което можем да нарежем.