Dolce Vita Lifestyle 160g - Част 110

Имахме много прост, бърз обяд вчера. Видях подобен марокански кофт в юнския брой на Good Food. В сравнение с рецептата там я модифицирах толкова много, че смесих и кедрови ядки с месото. Все още е от онази млада овца, за която съм писал няколко пъти. Агнешко ... Прочетете повече Прочетете повече

или обядвахме вчера. Видях подобен марокански кофт в юнския брой на Good Food. В сравнение с рецептата там я модифицирах толкова много, че смесих и кедрови ядки с месото. Все още е от онази млада овца, за която съм писал няколко пъти. Препоръчвам му агнешко месо, може да е малко по-лесно да се набави.
Времето ... е лудост, нищо друго не може да се каже за него. Между двете снимки мина половин ден. Бавно мога да засадя разсад от ориз в градината вместо доматите, които бяха малко оскъдни от вчерашния лед. И все пак те най-накрая започнаха да процъфтяват.

Съставки: 25 dkg много рисковано овнешко/агнешко, малка глава лук, 8-10 листа мента, 8-10 листа кориандър, 2 dkg кедрови ядки, сол, черен пипер

1. Настържете лука, нарежете билките.
2. Смесете с месо, сол и черен пипер на вкус
3. Оформете ролките, почивайки малко в хладилника
4. Загрейте тефлонов тиган, изсипете малко масло върху него, печете прибл. След 6-8 минути

Съвет: Препоръчвам тази стафида за потапяне, а месото може да се скара и на градински грил.

Мнение, коментар? Излезте от отговора

Свързани записи

Той кюфтета по различен начин

Патица с цитрусово масло

Нека скара!

Домат страна

ВКФ! Сицилианско зелено злато

За разгара на уикенда

Бързо, обвързващо предложение за меню за уикенда. Ядохме това вчера. Прави се много бързо, вярно е, че фурната трябва да се включва за 20-25 минути, но не е нужно да стоите до печката. За забързаните прекарайте общо половин час в кухнята за вкусен обяд. Гаспачо, пикантно ... Прочетете повече Прочетете повече

Гаспачо, с пикантен хляб и за да не се губи нищо, използвайки зеленчуковата каша, останала от филтрирането на гаспачото (от което току-що оставих хляба) като гарнитура за бърз пай от бутер тесто. Изведнъж идеята дойде, когато вече бях изгладил много фино зеленчуците за супата, след това я филтрирах и много фината плътност остана във филтъра. Нямах сърце да изхвърля. Не беше сухо, не го изцедих толкова много и семената и черупките изчезнаха, защото го смесих толкова старателно.

Състав: 1 руло бутер тесто, зеленчукова каша, 1 глава червен лук, 1 тиквичка, 15 dkg т.нар. кремаво бяло сирене

1. Развийте тестото (ако е замразено, пуснете го и след това го разтегнете тънко)
2. Намажете със зеленчуково пюре
3. Кръгнете тиквичките, нарежете лука, сиренето, поставете върху пая
4. Печете на 220 градуса за 20-25 минути

Благодаря за идеята! изглежда много добре, въз основа на това обядът ми ще бъде нещо подобно:-)

вашите снимки са красиви и храната също е много вкусна.
Знам, че тук не е точно тема, но тъй като всички са почитатели на Италия и гастрономията, мислех, че можете да помогнете! в края на август искаме да отидем на италиански круиз със семейството за 4-5 дни! Искам да отида с туристическа агенция, защото така напр. можем да стигнем до Ватикана и т.н.
така че може да нямате добри идеи за опит, когато отидете в Рим?
отново съжалявам и благодаря много за вашата помощ!
здравей: Кати

Напишете имейл адрес, на който мога да изпращам поща

Ето моят имейл адрес: [email protected]
Благодаря ти много!
Здравей Кати

Мнение, коментар? Излезте от отговора

Свързани записи

Гювеч сладки картофи със сьомга и крем праз

Тартар от сьомга - празнично мезе

Записи „Доставка на вино“ I.

Бърза, солена торта за всеки повод

Спанак фритата

Ягодови венчелистчета

Тази година вече изсуших малка порция домати. Взех си домати от слива на доста добра цена, което не беше истинското нещо сурово, сложих го на покрива на гаража за два дни (слънцето грее тук от сутрин до вечер), така че вече беше много вкусно, когато беше изсушено. Това са текущите 30 градуса ... Прочетете повече Напред

Тази настояща температура над 30 градуса веднага предполага, че изсушаваме нещо. Добре, но какво? В началото на юни няма много сухи помещения в големи количества.