DoktorWeigl обяснява подагра и хранене - хранене срещу подагра

С един поглед - подагра и хранене

Защо диетата е важна при подагра?

• някои храни увеличават шансовете за пристъп на подагра
• Подходящото хранене е важен компонент при лечение на подагра
• Важна е диетата с ниско съдържание на пурини

Какви храни са полезни за подагра? (Избор)

• Млечни продукти
• Плодове и зеленчуци
• някои масла и мазнини

Кои храни трябва да избягвам, ако имам подагра? (Избор)

• Храни, съдържащи пурини (напр. Месо от животни)
• алкохол
• Захарни храни

Проверено от медицински специалисти и написано в съответствие с най-добрите научни стандарти

Този текст е създаден в съответствие с медицинската литература, настоящите насоки и изследвания и проверен от медицински специалист преди публикуването.

• 1 С един поглед - подагра и диета
• 2 основа: какво е подагра?
• 3 Как са свързани диетата и подаграта?
• 4 Как трябва да се храня, ако имам подагра?
• 5 Диета и подагра: за какво трябва да внимавам?
• 6 Нашият съвет
• 7 изследователски новини: Подобрява ли обучението на пациентите лечение на подагра?
• 8 често срещани въпроса за пациента
• 9 Типичен пример за пациент
• 10 свързани теми
• 11 източника

Основа: какво е подагра?

Подаграта е състояние, което се получава, когато нивото на пикочна киселина в кръвта е твърде високо. Ако стойността се увеличи, от излишната пикочна киселина се образуват така наречените „уратни кристали“, които се отлагат върху ставите, но също и сухожилията, хрущялите или кожата.

Тези отлагания се запалват върху ставата. Възпалението е придружено от болка, особено в началото на заболяването. Той остава нелекуван. Лекарите правят разлика между четири фази на заболяването, които считат за клинична проява на така наречената „хиперурикемия“:

• Първа фаза: повишени нива на пикочна киселина
• Втора фаза: първа, остър пристъп на подагра; най-вече в метатарзофалангеалната става на палеца на крака
• Трета фаза: пристъпите на подагра се редуват с фази без симптоми.
• Четвърта фаза: хронифициране на подагра (доста рядко); става забележим чрез постоянни възли и промени в самата става

Симптомите на подагра се различават при острия и хроничния вариант. Следващата таблица показва някои точки, които са типични за съответната форма на курса:

Остра атака на подагра Хронична подагра

Възпаление на ставата с образуване на течности в засегнатата става	Възпалението продължава да се връща
Типични признаци на възпаление (зачервяване, подуване, болка, прегряване)	Отлагания на пикочна киселина и извън ставата (т.нар. „Подагра тофи“)
Чувствителност при допир	Болка
Възникване: през нощта	треска
Изчезва след няколко дни	10 до 12 процента от случаите: бъбречен камък, бъбречна дисфункция или недостатъчност

В следващата статия Dr. Д-р Тобиас Вайгъл разглежда по-отблизо подаграта и обяснява богатото заболяване, известно от древни времена.

Какви са причините за подагра?

Както вече беше отбелязано, причината за подагра е повишеното ниво на пикочна киселина (така наречената „хиперурикемия“). Това винаги се случва, когато през бъбреците и червата не може да се отдели достатъчно пикочна киселина. Повишеното ниво на пикочна киселина може да се дължи на факта, че ядем твърде много храна, например Пурини са включени. Пикочната киселина е продукт на разграждането на пурините, които са важни за синтеза на ДНК и РНК. Като част от клетките на тялото, пурините също могат да се натрупват и да се разграждат в нашия организъм. Имайки това предвид, има три начина, по които в крайна сметка може да възникне повишено ниво на пикочна киселина: Или ядем твърде много пурини, които след това се разграждат до над средното количество пикочна киселина, твърде много клетки се разграждат, което отделя пикочна киселина, или бъбреците ни не работят и пикочната киселина не е напълно разградена.

Ако някой допълнително разграничи трите причини, можем да избираме между една първичен или вторична хиперурикемия разграничавам. Докато основните причини са генетични и означават вродено метаболитно разстройство, вторичните причини са заболявания като левкемия, но също и диета, съдържаща пурин.

Конкретната атака на подагра се предизвиква най-вече от външни влияния и събития. Това може да бъде консумацията на богата на пурини храна или много алкохол. Заболявания като захарен диабет, диети и физически стрес също могат да бъдат отключващи фактори.

Често пациентите само случайно откриват, че имат повишени нива на пикочна киселина в кръвния си серум. Проблемът е, че страдащите не забелязват никакви симптоми, докато не се прояви първата атака на подагра. Дотогава обаче излишъкът от пикочна киселина отдавна се е установил в засегнатата става. Какво точно представлява пикочната киселина, какви могат да бъдат причините за повишените стойности и какво може да се направи с нея, д-р. Д-р Тобиас Вайгъл в следващия си видео принос.

Как са свързани диетата и подаграта?

Изборът на диета и храна играе огромна роля за справяне с подаграта. Както вече знаете от предишната глава, мазната храна или прекомерната консумация на алкохол може да предизвика пристъп на подагра. Следователно съзнателното боравене с храната и познаването на нейния състав могат да ви помогнат да предотвратите пристъпи на подагра. Важно е да се избягва освобождаването на тригери на възпалението. Освен наднорменото тегло, което може да допринесе за подагра, загубата на тегло също е важна. Следователно здравословната диета трябва първоначално да обхваща следните аспекти:

• Намаляване на пикочната киселина чрез избягване на храна, съдържаща пурини
• Намаляване на теглото чрез спестяване на калории и здравословна диета (напр. Съзнателно ядене на определени мазнини)

В обобщение, лекарите препоръчват диета, богата на витамини и минерали, която се основава на растителни вещества. Като цяло тази диета е противовъзпалителна (така наречената „противовъзпалителна“). С храненето имате средства за терапия в собствените си ръце и можете самостоятелно да повлияете на заболяването си към по-добро. Трябва обаче да знаете, че това е постоянна настройка на навици. Ефектът изчезва веднага щом несъзнателно ядете отново.

Ако огледате книжарницата, ще забележите многото хранителни ръководства за страдащите от подагра. Всъщност можете да намалите нивото на пикочната киселина чрез съзнателна диета - и по този начин да предотвратите пристъпи на подагра. - д-р Д-р Тобиас Вайгъл

Как трябва да се храня с подагра?

И така, как трябва да се храните, ако имате подагра? Следните точки могат да бъдат специално посочени:

Имайте предвид, че с всички храни и правила разнообразието все още е възможно и желателно! Различните храни могат лесно да се комбинират.

Примерна рецепта: супа от хляб

Можете да създадете селска форма на обяд с хлебната супа. За една порция (30 минути време за подготовка) се нуждаете от следните съставки:

• лук
• супена лъжица масло
• 100 г смесен ръжен хляб
• 1 чаена лъжичка сладък червен пипер на прах
• 1 супена лъжица настърган пармезан
• бял пипер и сол
• 1 л зеленчуков запас
• 1 яйце
• Лук или магданоз

Обелете лука; след това ги накълцайте на фини парчета. Пасирайте ги в тенджера с маслото. Междувременно можете да започнете да режете хляба на малки кубчета. Добавете го към лука и запържете всичко заедно. Смесете в червения пипер на прах. Следващата стъпка е приготвянето на бульона. Оставете бульона със сместа от лук и хляб да заври. Смесете разбитото яйце със сирене. Сега просто трябва да подправите тази смес със сол и черен пипер!

Подагра и диета с един поглед

Фокусът е върху диета с ниско съдържание на пурини.

"Добри" храни (селекция)

• Млечни продукти
• Плодове и зеленчуци
• Някои масла и мазнини

"Лоши" храни (селекция)

• Пуриносъдържащи храни като животинско месо и карантии, но също така и рибена кожа
• алкохол
• Захарни храни
• мая
• Гъби

Диета и подагра: за какво да внимавате?

Има определени храни, които насърчават възпалението в тялото ни. Като пациент с подагра, трябва да знаете тези храни, за да ги избегнете или поне да ги консумирате в малки количества.

Обърнете внимание, че трябва да поддържате диетата особено строга, особено в началото. Особено в началото започвате с по-високо ниво на пикочна киселина в кръвта, което първо трябва да намалите. Специална дисциплина е особено необходима, ако не приемате допълнителни лекарства за понижаване на пикочната киселина.

Цел: нормално тегло

В допълнение към диетата и разглеждането на съставките и храните, телесното тегло играе съществена роля за овладяване на пристъпите на подагра. Освен факта, че наднорменото тегло може да благоприятства редица заболявания - сърдечно-съдови заболявания като високо кръвно налягане - теглото оказва натиск и върху ставите. Костите и ставите трябва да понесат допълнително натоварване, което само насърчава износването и възпалението. Здравословната и балансирана диета, особено във връзка с достатъчно упражнения, може да помогне при загуба на тегло.

Наднорменото тегло също влияе негативно на вашата подагра и възпаление на ставите. Достатъчният прием на витамини и минерали от храната е важен тук, за да можете да се възползвате от техните противовъзпалителни ефекти.

---