Доклади от класовете за готвене
Миналата година групата за самопомощ „kein-magen“ проведе готварски курс в готварското студио Maggi в Дортмунд, който беше много добре приет. Ето защо решихме да проведем подобно събитие тази година.
Курсът се проведе в католическия център в Дортмунд и беше воден от Олга Wottschel, която работи като диетолог в болница "Сейнт Йоханес" в Дортмунд. В малки групи 13 рецепти, някои от които по-взискателни, някои от които по-леки, бяха приготвени според принципа на „лека цялостна храна“. От вкусна стартерна супа до средиземноморска гювеч от треска и зеленчуци до ягодов и маков крем за десерт, имаше по нещо за всеки.
След готвенето вечеряхме и си побъбрихме заедно.
Много се радваме, че този път всички отново се забавляваха и се надяваме, че едната или другата рецепта е насърчила многократното готвене у дома.
Можете да намерите рецептите за готвене у дома на този уебсайт в категорията Храна и напитки - Рецепти.
много поздрави,
Вашият екип без стомах
Организаторите на групата за самопомощ „kein-magen“ имаха идеята да участват заедно в клас по готвене.
Решението беше взето в полза на студиото за готвене Maggi в центъра на Дортмунд.
Членовете на самопомощта, както и роднините
имаше образователна вечер. Лайтмотивът "самопомощ"
отново се осъществи. След предишно представяне на отделните ястия от персонала на готварското студио, на участниците беше позволено да избират собствено ястие
приготви се. Всички почувстваха много радост и ентусиазъм
готвят собствена храна. Човек беше изумен как се радваше след това. „Банкетът“ беше успешен.
С доброто съдействие на персонала от студиото за готвене беше създаден отличен „сицилиански бюфет“.
Майкъл Картже, лидерът на групата за самопомощ, намери точните думи за всестранното успешно събитие.
„Бях щастлив от големия интерес.
Не съм сигурен дали само в Италия толкова много
Усилията се движат около храната.
Но най-бързата, разбира се, е Германия
Понякога храната е на масата в ресторанта, едва ли сте я поръчали. Храненето приключва също толкова бързо. Забелязах, че много хора стават отново след половин час. Това рядко се случва в моята родина. "
Умберто Екко, успешен автор в интервю от книгата "Toscana, Reise in die Welt des Weines".
И точно този вид пост не ни устройва, казва Майкъл Картже.
Както казахме: почивката, времето и благополучието са нашите възможности при хранене.
Днес можем да докажем на себе си, че радостта и успехът, както и почивката и времето укрепват нашето благополучие и можем също да реализираме това.
Нашите големи благодарности са на Maggi Kochstudio Dortmund за успеха на хубава, кулинарна вечер.