ДОКЛАД Сицилия, чиста италианска същност, очарователна дестинация и достъпна през всеки сезон на

Първото въздействие със Сицилия съвсем не беше, както се очакваше. Катания изглежда като сив и мръсен град, където всичко, което е старо, изглежда още по-старо. Напукани сгради, които щях да рамкирам на ръба на колапс, и сахарски прах от поне два пръста, присъстващи на всяка кола, тесни тротоари и калдъръмени улички, досадни цветни емигранти, опитващи се да продават всякакви дреболии. Районът на централната гара, където автобусът Alibus ви оставя (билет 4 евро), единствената възможност да стигнете от летището (освен очевидно таксито) ви удря директно с бягство оттук! Което слабият на ангела може да получи напълно. Признавам си, че след първите два часа на Сицилия се зачудих дали не бързам, когато прекарах Великден в пътуване, където само слънчевите лъчи се усмихваха искрено.

Дори без да имате впечатляващ туристически профил, Катания може да ви запълни поне половин ден, ако не и цял. Главният булевард на града, Via Etnea, пресича града в средата на Пиаца дел Дуомо, с неговата Фонтана дел Елефанте, фонтан със слон, издълбан в центъра му, и до парк Белини, наречен в памет на оперния композитор Винченцо Белини, един от най-известните мъже на Катания, е известен с лиричните трагедии, които е замислил. Паркът е оазис на зеленината в средата на конгломерат от градски каменни сгради, най-прашни и носещи отпечатъка на времето върху тях. Замъкът Ursino, Cattedrale di Sant'Agata и римският амфитеатър на площад Stesicoro също допълват историческата вселена на Катания, град, до който може да се стигне пеша, но който също има метро линия от няколко спирки, за тези, които обмислят да се разходят дъното не прави стъпалото красиво. Плажовете не са силната страна на града, но съществуват някъде в покрайнините, някои по-спретнати, други по-малко, в съответствие с доста несигурното ниво на чистота на града.

Като цяло Катания не може да впечатли като град, освен ако не ви очарова шумът и суетата и не приемете прах в обувките си, но заобикалящата я среда предлага нещо съвсем различно.

Таормина, перлата над морето

Първата спирка, при бягството от Катания, трябва да се направи в Таормина, кът, откъснат от рая на старите италиански села, където нищо не може да наруши представата за dolce far niente. Кацнало на хълм, защото планината все още би казала твърде много, на височина от няколкостотин метра, но което изглежда по-голямо поради криволичещия път, със серпентини, селото от само 10 000 души, първоначално гръцко селище, представлява един от най-красивите курорти не само в Сицилия, но и в цяла Италия. Пъстри къщи, тесни улички, покрити с камък, върху които се надвесват цветята в градинските плантатори, прозорци, сувенирни и лимончелови бутици, салони за сладолед и тераси, които ви изкушават на пица и спагети с желание да залеете сетивата си. Изкушенията са навсякъде, но точката на съпротива, марката Таормина, е гледката, която предлага към вулкана Етна с неговия бял връх, но също така и към бреговете на Йонийско море, прорезани от малки заливчета с вода, чиста като сълза. За 10 евро, колко струва входът на Teatro Greco, можете да имате достъп до най-красивата панорама далеч, където морето се присъединява към небето или където планината пронизва въздуха.

Главната улица в Таормина се нарича Умберто Корсо, артерия, претъпкана с хора, които се разхождат, втренчени в витрините на магазините, съблазнително украсени за всеки портфейл. Пиаца IX април и църквата Сан Джузепе са забележителностите на място, където можете да надникнете. В Таормина не трябва да пропускате под никаква форма Вила Комунале, добре поддържана градина с ориенталски въздух, елегантно подредена, а също и с прекрасна гледка.

Веднъж наситени с височини, туристите могат да вземат фуникуляра (билет от 3 евро - в едната посока) и за максимум пет минути да стигнат до плажа. Между Капо Таормина и Капо Сант Андреа се намира Изола Бела, остров, издигнат до природен резерват. Достъпът до него е през тясна ивица пясък, удрян от двете страни от вълни. Като природен резерват, за да посетите Изола Бела, трябва да платите 4 евро. Много по-привлекателен е мини круиз по морето, откъдето можете да видите цялото крайбрежие, островчетата в района, но и Grotta Azzura. Има много опции, като се започне от 15 евро/човек и може да достигне до 50 евро/човек, в зависимост от маршрута и съоръженията.

Сиракуза, град Архимед

Също на час път от Катания, но в обратна посока, т.е. на юг, се намира Сиракуза, посочена от мнозина като най-красивия градски център на Сицилия. Твърди се, че Сиракуза е била най-мощният град в Средиземно море, съперник дори на Атина. Следи от онова, което е било преди повече от две хилядолетия, могат да се видят и днес под формата на археологически обект, който може да отнеме повече от два часа. Сиракуза е град, обхванат от историята, където на остров Ортигия (сега историческият център) се провеждат пищни церемонии. Центърът му е ефирен и свети от слънчевите лъчи, попадащи върху перленобялото на катедралите. Куполът на Сиракуза, разположен някъде другаде, освен на Куполния площад, барокова конструкция, привлича пориви на туристи, особено през летните месеци, когато е задушаваща жега.

Ако сте запалени по миналото, можете да слушате десетки истории, предлагани от местни гидове, включително историята, в която Архимед е извикал Еврика (n.r. Открих!), Право през частите на мястото, след като открихте принципа на хидростатиката!
Ако историята не е била любимата ви тема в училище или по-късно, Сиракуза може да ви завладее с известния сицилиански сладолед. Ясно е, че в Италия се яде много сладолед, но никъде не е като в Сицилия. Ще виждате на всеки два метра хора с корнет в ръка, а предлагането на вкусове докосва и горски плодове: с вкус на спанак, сирене, домати, мед, маслини или дори бира. Сиракуза е град с над 100 000 жители, който може да бъде дешифриран за един ден.

Етна, незабравимо преживяване

Третата туристическа дестинация на източния бряг на Сицилия, която не бива да се пропуска от списъка с приоритети, е връх Етна, най-активният вулкан в Европа. Има много начини да стигнете от Катания, самостоятелно или на организирани обиколки. Ако не искате да инвестирате между 75 и 100 евро в обиколка, която се предлага в почти всеки ъгъл на града, тогава автобус 607 (билет от 6 евро) тръгва пред централната гара и стига до Рифуджо Сапиенца, началната точка на кратерите. От Рифуджо Сапиенца (1900 м надморска височина) се качвате на лифта до 2500 м за 30 евро/човек, двупосочно пътуване. Този маршрут може да бъде изминат и пеша, но изглежда доста трудно. По-достъпна е от 2500 метра до 2900 метра, крайната точка на въжената линия. Пътят ви отвежда по пътеки със селенен аспект, който пресича зони с втвърдена или фина лава като пясък и може да бъде извървен от всеки с минимално физическо състояние.

В феода на Дон Корлеоне

Чефалу е много красив град, който си заслужава да посетите, особено след като има плаж, в непосредствена близост до историческия център. Тогава Рагуза е много красив град, малко повече от час пеша от Катания. Изглежда грандиозно изграден върху отвесни скали с очарователен стар център, наречен Ибла. За по-дълго посещение на острова, Палермо (230 км от Катания - достъпен с влак или автобус), най-големият град в Сицилия, също може да бъде включен в списъка за посещения.

Като дестинация Сицилия е по-евтина от Рим или Северна Италия. По подразбиране квартирите също не са прекомерни. Като доста беден регион, много сицилианци наемат апартаментите си в хотели, като резервират или airbnb, на повече от разумни цени.

Wizz Air има ежедневни полети до и от Катания на цени, започващи от 99 леи на сегмент.

От Катания най-добрият начин да стигнете до Таормина е с автобус (8,3 евро двупосочно пътуване). До Сиракуза може лесно да се стигне с влак (7 евро в едната посока).

Трафикът е хаотичен не само в Катания, но като цяло в цяла Сицилия, а пешеходните преходи често имат декоративна роля, в смисъл, че никой не се спира на тях.

Доста странна сицилианска традиция е да се съобщават за смърт чрез плакати, залепени в града, които показват снимката, времето и мястото на погребението на починалия.

Ако искате да видите църквата, където Дон Корлеоне, персонажът, изигран от Ал Пачино, се жени за първата си съпруга или бар Vitelli, който се появява доста често във филма "Кръстникът", тя се намира в Савока, малко село близо до Таормина. Сцени от филма са заснети и на гарата в Таормина, но също и в църквата Сант Агостино във Форца д'Агро.

В Сицилия ще бъде доста трудно да се намери някой, който говори английски. Дори като италиански говорител, сицилианският диалект може да ви създаде известни проблеми, защото е подобен на каталунския.

Кухня с много изненадващи комбинации

Сицилия е дестинация за гастрономи от цял ​​свят. Очевидно не липсват пица и тестени изделия, но и изненадващите комбинации, използвани при приготвянето на ястия, като подправка на портокали с лук и магданоз. Сицилия е и едно от малкото места в Европа, където конско или дори магарешко месо се яде в изобилие, продукти, вдигнати дори до степента на деликатес.

Салата от октопод, сицилиански сардини, пълнени с пармезан, стафиди и магданоз, след това оваляни в галета, морски дарове, капоната - вид зеленчукова саксия, в която преобладават патладжаните, заедно с печени чушки, тиквички, домати, каперси и лук - те също са силни парчета от сицилианската кухня, а част от аранчини - неща като оризови кюфтета, пълнени с различни смеси, от сирене до спанак, галета и пържени в олио - не е за пропускане.

Като десерт, освен известния сицилиански сладолед, каноло - вафлена ролка, пълна с крем от рикота - е сред най-популярните сладки, произведени в Сицилия. Той върви много добре със сок от червен портокал, много богат на витамин С. Червените портокали, по този начин пигментирани поради вулканична почва, имат качества, които се получават само в Сицилия, въпреки че са култивирани в други части на света. Точно както англичаните, и не само те, вярват, че една ябълка на ден удължава живота, така и сицилианците вярват, че червеният портокал на ден държи болестите далеч от човека. Трябва да се опитат и сицилиански вина, като Nero d’avola, червен сорт, и Nerello mascalese, специфични за региона на Етна, са местните препоръки. Vino alla Mandorla е местно вино с бадемови вкусове.