Doenjangjjigae, здравословната корейска супа! Юн; с
Рецептата за Doenjangjjigae е задължително, ако наистина се интересувате от корейска храна !
Супите и други бульони са основна част от корейските ястия. Корейските ястия обикновено са съставени купа ориз, супа, банчани (корейски подправки като кимчи) и основно ястие от месо.
Този баланс между ориз, банчан, месо и супа е наистина идеален по мое мнение. Това е една от причините да обичам проста корейска храна:). Пълно с различни вкусове и текстури на една и съща маса за едно и също хранене, страхотно балансиран !
В Корея можете да се насладите на ястия като това („като у дома“) В някои ресторанти в близост до офисите по обяд. Тук предпочитах да отида по време на стажа си! Всеки ден менюто беше различно. За 7000W имахме маса, пълна с малки домашни ястия.