Добродетелите за отслабване на къри - Le blog
Нямате повече идеи за подобряване на менютата си за отслабване? Доверете се на къри, комбинация от индийски подправки, датираща от древни времена. Не само прави ястията вкусни, но освен това неговите храносмилателни и изгарящи мазнини свойства могат ефективно да ви помогнат да отслабнете по-бързо. Лесно за готвене, той се съчетава с много храна за менюта без монотонност.
Съставът на кърито
Къри произхожда от Южна Индия и е широко използван по целия свят от британската колонизация. Използването му за украса на ястия на основата на месо, риба или зеленчуци е много старо. Всъщност ние открихме готварска книга от 5 век пр. Н. Е., В която се споменава тази смес, направена от свещеници, които са я замисляли като принос на боговете. Къри на прах, много ароматен и повече или по-малко пикантен, съдържа 7 до 24 различни подправки. Най-често се срещат чесън, джинджифил, кориандър, карамфил, кардамон, лук, куркума, зърна пипер, люти чушки. Понякога има сминдух, канела или кимион. Тези подправки се смесват, натрошават и след това се пекат, докато се получи сух прах. Използването му в Близкия изток може да бъде под формата на червена или зелена паста.
Кари ли ви дебелее ?
Подправките правят ястията вкусни и са нискокалорични. Американско проучване, публикувано в Journal of Nutrition и ръководено от университета в Пенсилвания, показа, че поставянето на подправки в ястия намалява мазнините с 30%. Разбира се, не става въпрос за използване на подправки. За да скриете мазни храни, няма да отслабнете! Но те могат да ви дадат огромен тласък. Всъщност други изследователи в Бостън са показали, че богато подправените ястия правят усещането за ситост 1,5 пъти по-дълго, отколкото при ястията без подправки. По-специално кърито допринася за секрецията на стомашни сокове и нормализира храносмилането. Освен това стимулира ускоряването на метаболизма, което изгаря мазнините и ви позволява да отслабнете по-бързо. Неговата окислителна активност в кръвта го прави полезен за предотвратяване на сърдечни заболявания. Накратко, къри предлага само предимства, за да стане ваш съюзник за отслабване !