Добродетелите на средиземноморската диета в мозъка, потвърдени от ново проучване
Известна със своите сърдечно-съдови ползи, известната средиземноморска диета също би била полезна за мозъка. В действителност, според испанско проучване, диета, базирана на масло, плодове, зеленчуци и риба, ще се бори срещу рисковете от когнитивен спад.
Съвсем наскоро канадско проучване демонстрира ползите от здравословната диета върху когнитивния спад. В същия дух испански учени от болничната клиника в Барселона (Испания) се опитаха да докажат ефекта от средиземноморската диета върху психичното здраве.
Антиоксиданти, благоприятни за психичното здраве
От 80-те години насам много изследвания подчертават ползите за здравето от средиземноморската или критската диета. Всъщност, благодарение на антиоксидантите, открити в плодовете, зеленчуците и зехтина, ефектите от стареенето на мозъка и когнитивния спад, както и процесът на невродегенерация могат да бъдат забавени. За да демонстрират този ефект, изследователите са изследвали 447 доброволци на възраст от 55 до 80 години, които са били в добро здраве, но са с по-голям риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания.
В продължение на 4 години участниците бяха подлагани на случаен принцип на средиземноморска диета с допълнителен прием от един литър зехтин всяка седмица, както и дневна дажба от 30 г ядки или диета с ниско съдържание на мазнини. Тогава всички трябваше да преминат серия от невропсихологични тестове в края на проучването.