Добродетелите на праз, зеленчук за отслабване PassionSant

новини Празът е пълен с фибри и витамини. Неговите сярни съединения и антиоксиданти могат да имат защитен ефект срещу някои видове рак. Какви са другите ползи за здравето ?

зеленчук

Празът е в същото семейство като лука, чесъна и лука. Подобно на други алиати, той излъчва характерна миризма поради серните си съединения, които се отделят още повече, когато празът се нарязва, натрошава или смачква. Това може да предизвика дразнене на очите, с ужилване като белене на лук.

Нискокалоричен (29 kcal/100 g), праз е богат на вода (90%) и калий. Поради това е идеален за диета за отслабване. Той е пълен с витамини А и С, желязо, магнезий и калций.