Положителни ефекти от консумацията на кафе и кофеин Оформяне на тялото, Бодибилдинг, Фитнес
НА кафе култура
Най-често срещаното удоволствие в световен мащаб е кафето. Вашето кафе обикновено се приготвя от два вида горчива, силна напитка, кафе арабика и робуста. По качество арабиката е на първо място и отглеждането й изисква повече внимание и специални условия, но често се смесва по рафтовете.
Първото кафене е отворено в Истанбул през 1550-те години и след това дебютира в Европа през 1624 година. В допълнение към стимулиращия си ефект, той се радва и на масите поради своя ритуал и вкус. Сутрин приготвянето на чаши за кафе се превръща в обикновен ход, докато кафето се вари и ароматът на бодърстване се разпространява, през деня е добре да изпиете чаша след обяд, да говорите на кафе, да скочите до някого за кафе. Обичаме го и заради ефекта му върху тялото ни. Но дали е здравословно?
Кофеинът и неговите ефекти
Кафето кофеинt, който, действайки върху централната ни нервна система, помага да се отблъснат симптомите на умора, като по този начин увеличава способността за концентрация и работоспособност. Подобрява умствената функция, наблюдението, мускулната работа, намалява умората и сънливостта, като по този начин осигурява по-приятно усещане. Самият кофеин помага при мазнини като енергия използване, по този начин се намира в повечето потребителски продукти. Интересно това намалява астматичните пристъпи, тъй като отпуска бронхиалните мускули, улеснявайки дишането.
Препоръчителният дневен прием на кафе е 1-3 чаши. Не е препоръчително да надвишавате 200 mg кофеин на ден, а количествата над 300 mg могат да причинят треперене на ръцете и силно сърцебиене. Трябва обаче да вземем предвид и това, че кафето съдържа не само кофеин, но и чай, кола и шоколад. Не се препоръчва или противопоказано за бъдещи майки и кърмачки, но е препоръчително да се намали дозата до едно кафе на ден. Дългосрочно потребление води до пристрастяване, с няколко седмици оттегляне обаче това може да бъде напълно елиминирано.
Също така се използва широко сред спортистите агент за подобряване на производителността, но в много спортове те регулират количеството кофеин в организма. Ефектите му са изследвани за първи път през 70-те години на миналия век, като Дейвид Костил експериментира с велосипедисти, които могат да се представят с двадесет процента по-добре. Последващи проучвания подкрепиха проучването, като 10 милиграма кофеин на килограм телесно тегло значително увеличиха ефективността на бегачите на дълги разстояния в проучването.
Кофеинът кара мускулите да се свиват дори при най-малкия нервен ефект, защото значително понижава прага на мускулния стимул. Той разширява кръвоносните съдове, по този начин, като увеличава кръвоснабдяването, помага на мускулите да получат кислород. В допълнение, това дори влияе върху функционирането на хормоналната система, спира например аденозин индикатор за умора производство, и освобождава повече адреналин. Повишава бета-ендорфина ниво който изпълва с чувство на удовлетворение, а аналгетичният му ефект намалява умората и болката, свързани с физическо натоварване. Взети заедно, ефектите водят до това, че спортистите, употребяващи кофеин, могат да се представят по-добре със същото количество усилия. Кофеинът отдавна е в черния списък на Международната антидопингова агенция, 12 микрограма/милилитра урина е допиран, но е изваден от списъка със забранени лекарства преди няколко години.