Добро ли е маслото в диетата за вас?
Докато американски научен анализ, извършен в продължение на 10 години от изследователи от Бостънския университет, разкрива, че маслото в крайна сметка не е толкова лошо за нашето здраве. Идва второ американско проучване, за да извади килима изпод него, за да каже обратното.

Ние губим нашия латински. Така че маслото опасно ли е за здравето или не? Първият анализ съставя 9 проучвания, проведени между 2005 и 2015 г. върху 640 000 възрастни на възраст от 44 до 71 години. Влиянието на консумацията на масло е тествано върху различни сериозни патологии: инсулт, сърдечно-съдови заболявания, диабет. Всеки участник, погълнал 14 г масло на ден.
Две противоречиви изследвания.
Заключение: изследователите не отбелязват връзка между причина и следствие. Въпреки положителните заключения, учените все още са предпазливи и изискват допълнителни, по-задълбочени анализи, за да потвърдят резултатите си. За да бъдете напълно безопасни, би било необходимо да се елиминират от диетата всички източници на мазнини (масла, животински мазнини, .