Добре при болки в ставите Правилната диета
Болката в ставите често е предупреждение от тялото, което посочва острите мускулно-скелетни нарушения или поне възпалението на ставата като причина. Това може да възникне например от прекомерно или неправилно натоварване на ставата. Различни упражнения за укрепване и разтягане често помагат срещу симптомите, но трябва да проверите и хранителните си навици. Някои храни могат да инхибират възпалението и да облекчат болката, докато други дори могат да го предизвикат на първо място.
Каква диета помага срещу болки в ставите?
Известно е, че хранителните навици оказват голямо влияние върху здравето ни, но малко хора знаят, че той може да бъде отговорен и за възпалението в тялото. Червеното месо например съдържа висок процент пурини и нитрити, които могат значително да увеличат болката и възпалението. В случай на силно загряти или дори пържени храни, също има повишен риск от образуване на токсини, така наречените Разширени гликационни крайни продукти (AGE), в тялото. Те могат да причинят трайно увреждане на протеиновите молекули в тялото и по този начин да насърчат възпалителните процеси. Ето защо е по-добре да избягвате колбаси, месо на скара или пържено месо и червени меса, доколкото е възможно, ако имате болки в ставите. Вместо това в менюто трябва да присъстват пресни плодове и зеленчуци, риба и внимателно сготвено пиле.
Бялото брашно, захарта и рафинираните зърна също са вредни - те също могат да насърчат образуването на AGEs и по този начин да причинят допълнителна болка. Ако страдате от болки в ставите, трябва също да избягвате сладки безалкохолни напитки, сладкиши, плодови сокове, готови ястия, сладкиши, шоколад, готови дресинги за салати и ястия, изпечени в тесто. Юфка и ориз, направени от бяло брашно, могат да бъдат заменени перфектно с пълнозърнести юфка и ориз.
Друг проблем е казеинът, който се съдържа в много млечни продукти и причинява болка в тялото. Същото се отнася и за наситените мастни киселини, които се съдържат главно в сирене, масло, сметана и други млечни продукти с високо съдържание на мазнини. По-специално избягвайте пастьоризираните млечни продукти и използвайте лешник, бадем или овесено мляко като здравословна алтернатива.
Разбира се, мазнините не трябва да се избягват като част от балансираното хранене, защото те са необходими за жизненоважни процеси в организма. Трябва обаче да внимавате да ядете по-малко храни с наситени мазнини. Омега-3 и омега-6 мастните киселини, които се съдържат в сьомга, пъстърва, ядки, зехтин, тиквени семки и ленено семе, са по-добри.
Друг рисков фактор е прекомерната консумация на сол: Трапезната сол или рафинираната сол често се смесва с добавки, които имат отрицателен ефект върху баланса на течностите в организма и също така насърчават разграждането на калция в костите. По-добър избор е хималайската или морската сол, която е бутилирана необработена. Дори готовите продукти често съдържат много сол - избягвайте ги, доколкото е възможно.
Заключение: С правилната диета можете да получите проблеми със ставите под контрол
Разбира се, храненето само по себе си не може да направи чудеса. Хроничната болка в ставите, причинена от остро възпаление в ставите, не може да се пребори за една нощ. Съществува обаче връзка между правилната диета и рецепторите за болка в тялото. Поради това е препоръчително да проверите хранителните си навици, дори ако имате леки ставни проблеми и, ако е необходимо, да избягвате някои храни. Във всеки случай това намалява риска болестта да прогресира и да причини повече болка.