Добре е да знаете Пийте вода, докато ядете - тя е здравословна
Мненията са разделени относно това дали човек трябва да пие вода, докато яде или, още по-добре, не. Разсейваме митовете и обясняваме защо чаша вода по време на хранене всъщност е здравословна.
Добре е да знаете: пийте вода, докато се храните - плюс за вашето здраве
- Противниците на пиенето по време на хранене твърдят, че течностите разреждат стомашната киселина. Стомашната киселина е важна част от храносмилането. Той разгражда храната, преди да се усвои допълнително в червата.
- Ако пиете вода или други рН неутрални напитки като чай с храната си, това има ефект върху концентрацията на стомашната киселина, но е толкова ниска, че може да се пренебрегне. Стомашната киселина не разгражда по-малко хранителната каша.
- Стомахът също контролира производството на киселина, ако е необходимо. Когато се разшири, клетките в стомашната стена също доставят повече киселина. Между другото, производството на киселина се стимулира и от външни стимули. Достатъчно е само да помиришете и да видите апетитна храна, но дъвченето също насърчава производството.
- Пиенето на вода по време на хранене всъщност е здравословно. Вие поддържате храносмилането си. Диетичните фибри се подуват по-добре, ако пиете вода по време на хранене.
- Допълнителната течност разрежда химуса и му позволява да премине по-лесно през отделните етапи на храносмилането - храната „плъзга“ по-добре.
- Не забравяйте, че ако пиете вода или друга нискокалорична напитка, докато ядете, тя ще напълни стомаха ви. Така сте по-бързи. Особено когато искате да отслабнете с няколко килограма, чашата вода с храна може да има поддържащ ефект.
- В крайна сметка повечето хора така или иначе не пият достатъчно. Водата помага да се получи необходимото количество течност при хранене.
В нашата поредица за хранене се справяме с друг мит: Сиренето затваря стомаха. Можете ли да разберете дали това е вярно в следващата статия.