Добре е да знаем какво ядем преди операцията може да повлияе на шансовете ни за
Мастната тъкан (мазнина) е един от основните компоненти, които изграждат тялото и тази тъкан винаги е травмирана по време на голяма операция.
Изследователи от Brigham and Women's Hospital (BWH) установиха, че тези хирургични травми влияят върху химичния баланс на мастната тъкан, като оказват влияние върху веществата, чрез които тя комуникира с различни органи на тялото.
Изследването е проведено върху мишки, които установяват, че тези, които са били хранени с диета, съответстваща на типичната западна диета, с високо съдържание на мазнини, имат небалансиран химичен отговор в тъканите.
Яденето на диета с ниско съдържание на мазнини няколко седмици преди операцията намалява този дисбаланс, тъй като химическата реакция на организма става по-близка до нормалната.
Резултатите са представени в изданието от април 2013 г. на списание Surgery.
Авторите измерват как телесните мазнини (мастна тъкан) реагират на операцията и се опитват да разберат дали намаляването на броя на калориите в мазнините, консумирани преди операцията, променя начина, по който мастната тъкан реагира на травми, които обикновено се появяват по време на операция.
"Хирурзите са научили, че свеждането до минимум на травмите обикновено ускорява възстановяването на пациентите", каза ръководителят на изследването д-р К. Кийт Озаки. „Въпреки че успяхме да направим това за определени органи, като сърцето, кръвоносните съдове, черния дроб и т.н., с течение на времето се отделя твърде малко внимание на слоя мазнина, през който режем, за да достигнем до тези органи. Резултатите от нашето проучване предизвикват всички нас да научим повече за това как мазнините реагират на тези травми, какви фактори включва този отговор и как мастната реакция е свързана с постоперативната еволюция на всеки пациент. "
Изследователите са хранили група мишки на диета с високо съдържание на мазнини (60% от калориите идват от мазнини) и друга група (контролната група) на диета, по-близка до нормалната (10% от калориите са от мазнини).
Три седмици преди операцията някои от високомаслените мишки се подложиха на нормална диета.
По време на операцията те извършиха процедури, които биха се провели по време на нормална операция и установиха, че хирургичната травма засяга мастната тъкан много бързо, както на мястото на травмата, така и на разстояние от нея.
Влиянието се проявява чрез по-силно възпаление и намален синтез на хормони, получени от мазнини, особено при млади възрастни мишки и тези, които са симулирали инфекция на рана.
Но намаляването на предоперативния прием на мазнини има тенденция да намалява тези ефекти при мишки на всяка възраст, дори при тези със симулирана инфекция.
Тези резултати предполагат, че тъй като мазнината е широко разпространена тъкан в тялото, способността й да претърпява бързи трансформации може да се използва за намаляване на риска от усложнения в стресови ситуации за тялото, като операция.
В друга статия в списанието изследователите предполагат, че намаляването на приема на мазнини в диетата на пациентите преди операцията може да предостави на хирурзите отлична възможност да тестват тази теория и при хора, за да проверят дали намаляването на мазнините намалява честотата. и тежестта на хирургичните усложнения, причинени от обострено възпаление и други фактори. Премахването на диетични храни няколко седмици преди операцията (без недохранване) може да бъде прост, евтин и ефективен начин да защитите тялото си от стреса от операцията.
Изследователите предлагат изучаването на този метод предимно при пациенти, подложени на съдова хирургия, които са изложени на риск от следоперативни усложнения, като забавено зарастване на хирургични рани, инфаркт или инсулт.