Добра закуска!
Това не е случайно. Здравословната, редовна закуска ви помага да отслабнете, да подобрите работата си и да намалите риска от сърдечни заболявания. Това са причините да започнете деня със закуска. Съществуват обаче и правила за приготвяне на закуска. Нашата статия разкрива какво можете и какво не трябва да „правите“ в кухнята сутрин.
Златни правила за приготвяне на закуска
1. Яжте веднага!
След като обелите ябълка, банан или някакъв плод, трябва да го консумирате незабавно. Плодовете, изложени на въздух, стават кафяви и губят важни витамини и антиоксиданти.
2. Закусете най-вкусното ястие за деня!
Това е добре познато старо правило. Според някои изследвания хората, които ядат повече закуска - по-здравословни храни, разбира се - ще консумират по-малко калории от останалите ястия на ден. Проучване в Университета на Вирджиния разглежда два вида навици за закуска в продължение на осем седмици. Една група консумира 610 калории сутрин.
Тяхната богата на въглехидрати закуска включва и малко постни протеини (мляко, пуешка шунка, яйца, сирене). Другата група имаше закуска с 290 калории. След осем седмици 21 процента от първата група съобщават за загуба на тегло, в сравнение с едва 4,5 процента от втората група. Освен това щедрите закуски забелязаха, че по-рядко се чувстват гладни и по-малко жадуват за някои сладкиши през деня.