Дългосрочни ефекти от диетата на Аткинс
Общ преглед
Диетата на Аткинс е популярен метод за отслабване, благодарение на бързите резултати, които се получават при спазването му. Освен това диетата насърчава консумацията на храни с високо съдържание на мазнини и протеини.
Диетата на Аткинс се основава на елиминирането на въглехидратите от диетата и замяната им с мазнини и протеини. Въпреки че диетата на Аткинс може да бъде алтернативен метод за отслабване, тя може да навреди на организма. Няма солидни научни доказателства, че диетата на Аткинс може да помогне за намаляване на излишните килограми. Освен това диетата на Аткинс крие сериозни дългосрочни рискове за здравето, за разлика от други диетични планове.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Важна информация, която трябва да знаете, преди да спазвате диетата на Аткинс
- Излишък на протеин. Диетата на Аткинс включва консумация на голямо количество протеин през целия ден. Според експерти излишъкът от протеини може да навреди. Диетолозите настояват населението да поддържа приема на протеини на максимум 35% от общите дневни калории.
Твърде много протеини, особено от животински произход, могат да причинят лека загуба на тегло в краткосрочен план. В дългосрочен план излишъкът от протеини може да насърчи натрупването на нежелани килограми и да увеличи риска от развитие на диабет или други метаболитни нарушения. Специалистите по хранене препоръчват на хората да задоволят ежедневната си нужда от протеини, като ядат плодове и зеленчуци, ядки и семена.
- Излишните мазнини. Безброй пъти е показано, че храните с високо съдържание на мазнини, редовни и продължителни увеличават риска от коронарна болест на сърцето, диабет, инсулт и много други видове рак.
Следователно диета, която включва големи количества наситени мазнини, ще застраши здравето ви. Наситените мазнини могат да причинят високи нива на холестерол в кръвта, умора, гадене и храносмилателни разстройства. Диетолозите, от друга страна, твърдят, че се консумират здравословни мазнини, като Омега 3 есенциални мастни киселини.
- Недостиг на хранителни вещества. Диетата на Аткинс може да ви лиши от много хранителни вещества, включително основни витамини и минерали, съдържащи се в плодовете и зеленчуците. Плодовете не само ви хидратират, но съдържат и много диетични фибри, необходими на тялото, за да намали риска от диабет и сърдечни заболявания, както и да регулира храносмилателната система.
Диетичните фибри се намират в изобилие в пълнозърнести храни, друга диетична група, чиято консумация е сведена до минимум при диетата на Аткинс. В допълнение, диетата на Аткинс ограничава консумацията на плодове, за които е известно, че оказват огромно влияние върху профилактиката на рака. Диетолозите препоръчват поне 5 порции плодове и зеленчуци всеки ден.
- Загуба на мускулна тъкан и калций. Друг страничен ефект от диетата на Аткинс е загубата на мускулна маса и калций. Когато отслабнете бързо, ще загубите и вода, мускулна тъкан и мастна тъкан (по-малко от последните).
Увеличеният прием на протеини също ускорява загубата на калций (чрез урината). Калцият е важен за здравето на костите и зъбите, предотвратява развитието на остеопороза и играе значителна роля в мускулната контракция и релаксация. Това важи особено за жените, които се нуждаят от повече калций, за да поддържат здрава костна маса.