Веган без лактоза маскарпоне - захарна перла

Маскарпоне без лактоза

Приготвянето на домашен зеленчуков маскарпоне е възможно с тази много лесна рецепта, изискваща само 2 съставки !

Постигнете домашен зеленчуков маскарпоне възможно е с това рецепта хипер лесно ^^

Изисква само 2 съставки от които главно соево кисело мляко които трябва да се отцедят за 24 часа, за да се получи твърда консистенция.

Маскарпоне може да се използва както е природата, или може да се адаптира както в захар какво относно мръсен (подробности в долната част на статията) и е идеален за разработване на веган тирамису 😀

лактоза

Рецепта за маскарпоне без лактоза

Съставки

на 300 г краен продукт

  • 500 г обикновено соево кисело мляко (вижте подробности в долната част на статията)
  • 50 ml дезодорирано кокосово масло (важно е да не се получи кокосов вкус)

Специфично основно оборудване

  • Голяма цедка с много фина мрежа
  • Чиста кърпа или голяма марля
  • Бич
  • Ръчен пасатор

Подготовка

Върху достатъчно дълбок съд поставете голям гевгир с много фина мрежа (дъното на гевгир не трябва да докосва дъното на контейнера), подредете го с чиста кърпа за чай или голяма разгъната марлена подложка, изсипете кисело мляко, покрийте и поставете тежест върху него.

Поставете всичко в хладилника и оставете киселите млека да се отцедят за 24 часа (препаратът ще намалее и ще стане по-стегнат).