Дюпре пилешки бутчета върху картофено и морковено легло
Дюпре пилешки бутчета на легло от картофи и моркови
Мнозина харесват пилето, но не смеят да го приготвят. Ние от Duprès имаме чудесен съвет за това: просто отворете фурната и поставете пилето. Е, все пак не е толкова просто, но с нашата рецепта за печено пиле от Duprès е много лесно.
Съставки за пилешки бутчета на Дюпре върху легло от картофи и моркови:
- 4 пилешки бутчета
- 1 щипка сол
- 1 щипка пипер
- 4 супени лъжици билково масло от чесън Duprès
- 1 чаена лъжичка Duprès Café de Paris
- 3 лимона
- 2 скилидки чесън
- 500 грама моркови
- 500 грама картофи
- 1 глава лук
Dupres-Dipp-Състав:
Приготвяне на пилешки бутчета Duprés на картофено и морковено легло
Работно време: около 15 мин. | Време за печене: приблизително 1 час 30 минути.
Първо загрейте фурната до 230 °. След това морковите и картофите се обелват и нарязват на клинове. Обелете скилидките чесън и нарежете на малки парченца. Измийте добре пилешките бутчета и след това подсушете. След това сложете всичко заедно в голяма купа и разбъркайте добре с билково масло от чесън Duprès, кафене Duprès Café de Paris, сол, черен пипер и чесън. Сега всичко идва в печене. Пилешките бутчета се поставят върху картофите и морковите. През първия час, моля, покрийте всичко с капак, след това го оставете отворен във фурната за последните половин час, така че бедрата да получат хрупкава кожа. Ако е необходимо, намажете за кратко пилешките бутчета с нашето билково масло от чесън Duprès, преди да свалите капака. За потапяне изсипете 6 до 8 чаени лъжички Patatas Bravas Dip от Duprès с гореща вода, след това разбъркайте с 200 g крем крем и го оставете да стръмни за 15 минути.
Подходящ за това:
Фината, остра нотка на пилешките бедра е перфектно придружена от плодова сладост за всички, които я харесват с алкохол, препоръчваме нашия Duprès Cidre de Savoie de Fin, за тези, които искат да се откажат от алкохола, има наградената с награди Duprès Apple Secco (без алкохол).