ПОЗНАТЕЛНО НАМАЛЯВАНЕ Какво ще стане, ако сменим горивото за здравния ни дневник на невроните
Дава ли нисковъглехидратната диета на мозъка „фейслифт“? Диета с ниско съдържание на въглехидрати (или "карбодиета") наистина би могла да предотврати и обърне възрастовите ефекти в мозъка, твърди този екип от университета Стони Брук (Ню Йорк). Проучването демонстрира, чрез невроизображение, че ако първите невробиологични промени, свързани със стареенето, могат да бъдат наблюдавани в много по-млада възраст от очакваното, започвайки през четиридесетте години, този процес, по-рано, отколкото се смяташе, може да бъде предотвратен или обърнат чрез промени в диетата. Констатациите от тази работа с помощта на изображения, публикувана в Proceedings of the American Academy of Sciences (PNAS), са в полза на намаляването на приема на прости въглехидрати, за по-остър мозък.
Водещият автор д-р Lilianne R. Mujica-Parodi, професор в Stony Brook и нейният екип първоначално се стремят да разберат по-добре как диетата влияе върху стареенето на мозъка, *. Екипът се фокусира върху предсимптомния период, когато превенцията може да бъде най-ефективна. Използвайки набори от данни за невроизображение, изследователите показват как функционалната комуникация между различните региони на мозъка се дестабилизира с възрастта, от края на четиридесетте ви, и как този спад в комуникацията води до прогресивен когнитивен спад.
Когнитивният спад се ускорява с хипометаболизъм и инсулинова резистентност.
Чрез различни експерименти изследователите наистина показват как този биомаркер на мозъчното стареене е свързан с консумацията на различни енергийни източници: по този начин спадът в приема на глюкоза и увеличаването на кетоните правят възможно възстановяването на стабилността на мозъчните мрежи.
Дестабилизация на мозъчните мрежи и увреждане на познанието: за тези различни експерименти стабилността на мозъчната мрежа е установена като биомаркер на стареенето. Изследователите са използвали 2 големи бази данни за мозъчна невроизображение (fMRI), обединяващи данни от 1000 участници на възраст от 18 до 88 години. Анализът разкрива началото на ефектите от стареенето в мозъка около 47-годишна възраст, като най-бързата дегенерация настъпва на 60-годишна възраст. Тя също така отбелязва, че тази връзка между дестабилизацията на мозъчните мрежи и увреждането на когницията е значително ускорена с развитието на диабет тип 2, заболяване, което блокира способността на невроните да метаболизират ефективно глюкозата. За да идентифицират механизма като специфичен за наличието на енергия, изследователите след това „сканират“ с fMRI 42 други възрастни участници на възраст под 50 години. След това те директно виждат въздействието на глюкозата и кетоните върху мозъка на всеки участник.