Дюля жълто, сладко горчиво; насладете се на ползите от тези прекрасни плодове, предлагани като подарък

Сред безценните подаръци на есента такъв щедър и понякога несправедливо пренебрегван сезон е дюлята. Този ароматен плод със своята лъскава и пореста кожа принадлежи към същото семейство плодове на розацея като ябълките и крушите. Произходът му е много стар и се казва, че жителите на Римската империя са яли печени дюли в пчелен мед.

Разбира се, дюлите могат да се консумират и сурови, но домакините обикновено правят вкусни конфитюри или сладкиши с неустоим аромат! Тези плодове са богати на витамини (A; B3, B9, B6, C), калий, фибри, протеини, фосфор, калций, желязо и магнезий.

Ползи от консумацията на дюля:

Те са отлични в диетите, защото имат малко калории, но много фибри
помага за укрепване на имунната система поради високото съдържание на витамини (особено витамин С)
облекчава проблеми на храносмилателната система - лошо храносмилане, подуване на корема, стомашна язва, чревен дискомфорт, диария. Чаят от дюля дори облекчава стомашно-чревните възпаления.
понижават нивото на „лошия“ холестерол в организма поради съдържащия се в тях пектин - несмилаемо разтворимо влакно, което действа като мощен антиоксидант.
помага за намаляване на кръвното налягане
предотвратяване на анемия
семе варени от дюля може да лекува лош дъх, язви в устата и да облекчи симптомите на пневмония.

Противопоказания:

Не е препоръчително да се ядат сурови плодови семена, тъй като те са токсични (съдържат цианид)! Също така се препоръчва бременните жени да се консултират с лекар, преди да въведат дюлята в диетата си.