Дижонската група био магазини La Vie Saine щурмува коридора на Рона
РАЗПРЕДЕЛЕНИЕ/CÔTE-D’OR. Групата La Vie Saine, специализирана в храните и биологичните продукти, отваря трети магазин в дижонския мегаполис, в Quétigny, под ръководството на новия си президент Паскале Картие, който възнамерява да завладее коридора на Рона.
През юли миналата година купи мрежата от магазини в Дижон, която има повече от дузина, с инвестиционни партньори на Едмон де Ротшилд и Bpifrance .
„За първи път бях очарован от името, какво красиво обещание за здравословен живот“, спомня си Паскале Картие, който купи през юли миналата година групата la Vie Saine с Edmond de Rothschild Investment Partners и Bpifrance. С този специалист по дистрибуция, бивш маркетинг мениджър на L'Oréal, след това на търговските концесии на летището в Париж и накрая на офиса за покупки на Monoprix, МСП от Дижон сменя предавките си и се заема да завладее оста rhone.
„Купих МСП, калибрирано за десет магазина. Излизането отвъд този праг предполага основен ремонт на организацията, което правя и аз ", анализира този динамичен петдесетгодишен. La Vie Saine съществува от 65 години и нейният бивш президент Ив Реми почувства необходимостта да предаде факела, за да започне нова фаза на развитие.
La Vie Saine, която сега има близо 140 служители, 13 магазина и генерира 24,6 милиона евро продажби през 2017 г. (ръст от 13,5%), вече има междурегионален обхват. В допълнение към четири магазина в Бургундия-Франш Конте, групата е създадена и в Лангедок-Русийон (четири магазина) и току-що е закупила два нови магазина в Ла Варен и Ченевиер във Вал де Марн, ембрион за завладяване на региона на Париж .
„Сега сме във фаза на развитие и насочваме предимно оста на коридора на Рона, от Париж до Марсилия. Това е много населен район, но където проникването на органични храни не е максимално ", коментира Паскале Картие.
Зад кулисите новият президент реорганизира групата, за да я подготви за тази фаза на растеж: прилагане на маркетингов план, рационализация на доставките и завладяване на нови пазари. „La Vie Saine има някои истински късчета за популяризиране, като пекарна, в която работят двама колеги хлебари, и кетъринг услуга. Искам да се възползвам от този производствен капацитет, за да търся нови външни клиенти, които можем да доставим в готови продукти “, обяснява тя.