Диван Сърфиране
Най-големият враг на диетата е хлябът, тъй като ужасно високото му съдържание на въглехидрати е 52 грама, което означава, че една или две филийки бял хляб вече могат да разбият дефицита на СН от слънцето. В пекарните има безброй алтернативни версии, което е главно проблемът ми, че не знам какво влагат в нея. През последните дни гледах няколко десетки видеоклипове в YouTube за приготвяне на палео-кето хлябове и създадох собствена рецепта въз основа на тях. Важно беше да не се бъркате с него, да го правите бързо и да имате ниско съдържание на въглехидрати. Хлябът, разбира се, не съдържа глутен.

- общо суровини (463g) - 913 kcal
- Хранителна стойност на 100 грама:
ккал: 197.24
протеин: 18.46
въглехидрати: 3.4
мазнини: 11.53