Какво трябва да знаят жените за метаболизма на мазнините и холестерола
Мастният метаболизъм се основава на усвояването на мазнините от храната, тяхното транспортиране и постоянния обмен на мазнини между черния дроб и мастната тъкан, както и други органи и тъкани. Мазнините се разграждат и преобразуват от ензимите в различни процеси. Те се състоят от триглицериди и холестерол. Понятието ниво на холестерол вече е често срещано. За да се предпази съдовата система от опасни отлагания с нежелани мазнини, нивото на холестерола в кръвта трябва да се нормализира или значително да се намали. Националният "Ден на холестерола" на 19 юни 2009 г. насърчава това.
Метаболизмът на мазнините се основава на усвояването на мазнините от храната, тяхното транспортиране и постоянния обмен на мазнини между черния дроб и мастната тъкан, както и други органи и тъкани. Мазнините се разграждат и преобразуват от ензимите в различни процеси. Те се състоят от триглицериди и холестерол. Понятието ниво на холестерол вече е често срещано. За да се предпази съдовата система от опасни отлагания с нежелани мазнини, нивото на холестерола в кръвта трябва да се нормализира или значително да се намали. Националният "Ден на холестерола" на 19 юни 2009 г. насърчава това.
Двете лица на холестерола
Човек се ражда с 40 mg холестерол и средно го оставя седем пъти повече. Промените в метаболизма на липидите вървят ръка за ръка с нарастването на възрастта и са причинно свързани със сърдечни и съдови заболявания, причината за смърт номер едно в западния свят. Ако нивото на холестерола в кръвта се повиши, се прави разлика между LDL холестерол с ниска плътност (липопротеин с ниска плътност) и HDL холестерол с висока плътност (липопротеин с висока плътност). LDL се счита за „лош“, докато HDL се нарича „добър“ холестерол, който дори се използва за отстраняване на вредните мастни вещества от кръвта. HDL холестероловите частици действат като боклук, който пренася вредните мазнини в черния дроб за изхвърляне. LDL холестеролът, от друга страна, се отлага заедно с други вещества върху съдовите стени, стеснявайки чистата им ширина с риск малките бучки мазнини да се скитат и по този начин да станат причина за инфаркти и инсулти.
Използвайте и предпазвайте естрогените
Естрогените играят важна роля в липидния метаболизъм, тъй като увеличават дела на HDL холестерола и по този начин до голяма степен избягват опасни съдови отлагания. По време на менопаузата липидният метаболизъм се променя, тъй като защитният ефект, който естественият хормон естроген има върху съдовата система, непрекъснато намалява. Специфични женски рискови фактори за миокарден инфаркт и други заболявания на сърдечно-съдовата система сега често формират квартета на затлъстяването, високото кръвно налягане, диабет тип 2 и липидния метаболизъм. За тяхно огорчение, много жени качват между 4-8 килограма през това време, така че промяната в начина на живот чрез спорт и упражнения, както и адаптирана диета и въздържане от никотин играят решаваща роля. За около 10 години в Германия повече жени са починали от инфаркти, отколкото мъже. Жените страдат от инфаркт средно 10-15 години по-късно, но имат значително по-малък шанс да го преживеят. Всеки трети пациент над 65 години с инфаркт умира, преди да стигне до клиниката.
Мастният метаболизъм по време на бременност
Мастните вещества в кръвта в майчиния организъм се увеличават поради хормонални влияния и промени в чернодробната активност в началото на бременността. Това води до повишаване на серумния холестерол, който през 36-та седмица от бременността може да бъде с около 50% над стойността, измерена преди бременността. Всяка бременна жена трябва да приема мазнини от 60-70 грама на ден, което съответства на 30% от общия енергиен прием. Между другото, това е насока за възрастта на всяка жена. Поради физиологичната хиперлипидемия, бременните жени трябва да консумират моно- и полиненаситени мастни киселини и омега-3 мастни киселини. Омега-3 мастните киселини се поглъщат с риби с високо съдържание на мазнини като скумрия, херинга и сардини и са необходими за развитието на мозъка и очите на нероденото бебе.
При хиполипидемия се увеличава нуждата от антиоксиданти (витамини С, Е и бета-каротин), както и от калций и магнезий. Ако има отвращение към рибата, се предлагат капсули с рибено масло.
Лекарите от професионалната асоциация на гинеколозите приветстват деня на холестерола и са компетентни контакти за определяне на стойностите на липидите в кръвта, както и промяната в начина на живот и предписването на лекарство за понижаване на липидите.