Дисоциирана диета Дисоциирана диета
Дисоциираната диета или диетата или диетата на Шелтън е диетична практика да не се смесват всички храни заедно.
Категории:
Диетична диета - Диета
Theразединена власт или дисоцииран режим или Режим Шелтън е хранителна практика, състояща се в това да не се смесват всички храни помежду им. Принципът е да се има предвид, че от значение е не консумираната храна, а кога и как се консумира. .
Неговите организатори твърдят, че този метод е в корекция с биологичните възможности на храносмилането и асимилацията на нашето тяло. Неговата амбиция е да зачита функционирането на ензимите (кисела или алкална среда).
Доктор Шелтън публикува метода през 1951 г. в книгата си Лесно комбиниране на храни. Възможно е то да се основава на работата на доктор Хауърд Хей, датираща от 30-те години на миналия век.
През 60-те години някои спортисти започват да практикуват скандинавския вариант на тази диета.
От 80-те години на миналия век тази диета преживява истински бум, особено благодарение на публичността, която се прави от някои известни личности. По този начин диетата Demis Roussos е отделна диета.
Също така можем да цитираме диетата на Антоан и метода на Монтиняк като доста подобни методи за хранене.
Принципите
Плодовете
Трябва да ядете плодове, но винаги с празен стомах (никога в края на хранене, в противен случай съществува риск от ферментация). Следователно можем да го ядем за закуска, но без нищо друго, енергията, идваща от храненето предния ден.
Несмилаема комбинация от протеини и въглехидрати
Това е забранено, тъй като според Шелтън, за да смилате протеините, имате нужда от ензими в кисела среда, а за смилането на въглехидратите - основна среда. Тъй като имаме само един проход, сместа представлява риск от неутрализация (на химично ниво).
Според Шелтън това води до лошо храносмилане, което води до лошо усвояване от организма и в крайна сметка елиминиране на голяма част от погълнатата храна; Ако не спазваме това правило, тялото се изтощава в производството на киселини и основи в опит да усвои, на едно и също място и в същото време, несъвместими храни. Заспиването, тежестта, газовете са страничните ефекти на подобни комбинации. Добрата комбинация от храни, която Шелтън препоръчва, е комбинация от протеини и зеленчуци.