Дипломатическа торта

тези които

Начин на приготвяне

1. Разделям яйцата.

2. Подредете протеина с 4-5 dkg захар в твърда пяна.

3. Смесвам жълтъка с останалата захар, вода и олио до пенливост.

4. Добавям разбитата пяна на яйцето и накрая брашното, смесено с бакпулвера.

5. Слагам го под формата на кекс, намазан с маргарин и го пека на 160-170 градуса.

6. Когато се охлади и изстине, разрязвам тортата наполовина и я връщам обратно във формата за торта.

7. Ще направя крема.

8. Слагам яйца, брашно и захар в млякото и сгъстявам на пара при непрекъснато бъркане.

9. Смесвам половин опаковка желатин с хладка вода и го добавям към сварения крем.

10. Сложете сметаната на пяна, добавете кутия маскарпоне, портокал, ананас и разбъркайте с приготвената сметана.