Диня - Ползи за здравето - Диета; Хранене
Този плод не само ви охлажда в горещите летни дни, но също така може да помогне за лечение на възпаление, което допринася за заболявания като астма, атеросклероза, диабет, рак на дебелото черво или артрит.
Съдържание, богато на антиоксиданти
Вкусната и сочна диня съдържа едни от най-мощните антиоксиданти в природата. Той е отличен източник на витамин С и добър източник на витамин А, каротеноидни антиоксиданти, ликопен. Тези мощни антиоксиданти пътуват през тялото, неутрализирайки свободните радикали.
Добър източник на ликопен
Динята е отличен източник на каротеноиди, ликопен. Известно е, че е много разпространен в доматите, ликопенът присъства в големи количества в динята и мангото. Ликопенът отдавна е изследван заради своите антиоксидантни и превентивни за рак сили, като рак на простатата, рак на гърдата, рак на ендометриума, рак на белия дроб и колоректален рак.
Изследване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, показва, че при пациенти с колоректални аденоми нивото на ликопен в кръвта е с 35% по-ниско от това при други. А нивото на бета каротин обикновено е с 25% по-ниско, въпреки че според изследователите тази разлика не е важна.
Динята и зеленият чай могат да предотвратят рак на простатата
Диета, богата на плодове с високо съдържание на ликопен, като диня, и пиенето на зелен чай значително намаляват риска от рак на простатата, според проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition. Проучването, проведено върху 130 пациенти с рак на простатата и контролна група от 274 души, показа, че мъжете, които редовно консумират зелен чай, имат 86% по-малък риск от рак на простатата.
Консумацията на плодове и зеленчуци с високо съдържание на ликопен (домати, кайсии, диня, папая, гуава) има подобен ефект. Мъжете, които често консумират тези плодове или зеленчуци, имат 82% по-нисък риск от рак на простатата. Консумацията на диня и зелен чай, комбинирани, предлага по-голяма защита срещу рак на простатата от тази, дадена от всеки, казват експертите.
Осигурява повече енергия
Динята е богата на витамини от група В, необходими за производството на енергия. Той е добър източник на витамин В6, В1, магнезий и калий.
Защита срещу дегенерация на макулата
Може би майка ти ви е казвала, когато сте били дете, че яденето на моркови ще поддържа очите ви да блестят. Изглежда, че беше прав. Плодовете могат да бъдат много полезни за запазване на зрението ви.
Изследване, публикувано в "Архивите на офталмологията", показва, че 3 или повече порции плодове, консумирани на ден, намаляват риска (с 36%) от дегенерация на макулата, основната причина за загуба на зрението при възрастните хора.
В това проучване, в което участваха 110 000 жени и мъже, изследователите разгледаха ефекта от яденето на плодове, зеленчуци, антиоксидантни витамини А, С, Е и каротеноиди върху участниците. Докато, изненадващо, консумацията на зеленчуци, антиоксидантни витамини и каротеноиди не е имала голям ефект за предотвратяване на дегенерация на макулата, консумацията на плодове играе много важна роля за предотвратяване на това заболяване.
Аргининът предотвратява еректилната дисфункция и понижава кръвното налягане
Друга причина да се насладите на този плод преди лятото свърши: динята е много богата на цитрулин, аминокиселина, използвана от организма за създаване на друга аминокиселина, аргинин, използвана за отстраняване на амоняк от тялото и за производство на азотен оксид.