Диня доматена салата; БИЛКИ

Съставки

  • Нарязана диня на 5 чаши кубчета
  • 750 грама зрели домати, нарязани на кубчета
  • 3 чаени лъжички захар
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 малка глава лук на тънки филийки
  • 1/2 чаша оцет от червено вино
  • 1/4 чаша зехтин екстра върджин
  • Листа от римска салата (по желание)
  • Смлян черен пипер на вкус

Подготовка

1. Смесете динята и домата в голяма купа; поръсете със захар и сол. Оставете да престои 15 минути.

2. Разбъркайте лука, оцета и олиото. Покрийте и охладете за 2 часа. При сервиране гарнирайте с листа от маруля. Поръсете със смлян черен пипер на вкус.

ДИАБЕТ

диня

Крушите от балсам са едно от най-ефективните растения срещу диабета

Балсамична круша (Momordica charantia) е доста странно и странно растение, произхождащо от Африка, но от векове се използва като билка в китайската народна медицина. Последните изследвания показват, че ...