диетолози; разкрива перфектната подплата
Д-р Михаела Билич, първичен лекар по диабет, хранене и метаболитни заболявания, ни говори за комбинациите, които можем да направим в нашите чинии, заедно с рибеното месо.
Нека си спомним, че въпреки че сме вътре Коледен пост, имаме определени дни с освобождаване на риба. Ето защо имаме допълнителна причина да ядем този вид месо, което е изключително полезно за здравето ни.
Ако искате да знаете с какво се яде риба, разберете от диетолога кои са най-добрите комбинации, които можете да направите.
"Осветената гарнитура за риба са варени или печени картофи. Ако следвате навиците си Англоамерикански правилото е риба и чипс. В традициите Румънски всеки вид риба, от саламура до пържена риба, идеално се съчетава с полента.
Германските народи Слагам рибата до зелето, Средиземноморска кухня комбинирайте го с всеки зеленчук на скара, да не говорим за паста със сьомга или друга риба. испанската те изобретиха паеля, смес от риба и ориз, и Японски Наричам суши подобна комбинация, базирана на сурова риба. ", Обясни диетологът онзи ден Михаела Билич, на официалната страница във Facebook.
И така, едно нещо е сигурно, казва специалистът: риба е подобен на месо протеин и тъй като въобще няма въглехидрати (въглехидрати), тя трябва да се свързва със продукти, съдържащи нишесте, като картофи, грах или боб, ориз, полента, тестени изделия или обикновен хляб - но в малки количества (т.е. 2-3 супени лъжици).
„Всеки друг зеленчук, използван за гарнитура, е добре дошъл и порцията може да бъде по-голяма, поне с размера на парчето риба: зелен фасул, зеле, гъби, тиквички, патладжан, микс или зеленчукови саксии, салати от всякакъв вид“, съветва той. Михаела Билич, Лекар за първична помощ Диабет, хранене и метаболитни заболявания.
Съвет на лекаря е да изградим идеалната чиния по наш вкус, с основната цел да свързваме храната помежду си, защото дисоциацията е „нещо, което не балансира, направено в името на отслабването“.