Диетологът споделя Топ 5 диетични митове Тя е уморена от чуто
Като диетолог, аз съветвам клиентите относно диетите им всеки ден. Ето само няколко от нещата, които чувам редовно: „Изрязвам въглехидратите. Ям само по едно хранене на ден! Започнах тази нова диета ... "
Достатъчно е да ме разплаче Имам състрадание към клиентите си, но има някои грешни подходи или митове, които могат да доведат до хранене, което може да има отрицателно въздействие върху вашето здраве. Ето моите топ пет:
Боб Харпър и други експерти правят преглед на най-добрите диети на Megyn Kelly ДНЕС
1. Смятате, че макронутриентът е "лош" и трябва да бъде елиминиран.
През първия ден от диетичното училище ме научиха, че няма „лоши“ храни. Въпреки че вярвам, че има някои храни, които просто не са толкова добри за нас, тази концепция никога не се отнася за цели групи храни.
Много хора наистина са останали с този подход „всичко или нищо“ към храната като „лош“ или „добър“. Двете най-често срещани макронутриенти, получени от храната, често са мазнини или въглехидрати. Обосновката е, че някое от тези хранителни вещества може да ви накара да напълнеете.
Въпреки че има много доказателства за диети с ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на мазнини, които засягат теглото, има малко или няма доказателства, показващи същите ползи за пълното елиминиране. Всъщност напълно елиминирането на тези хранителни вещества често е неустойчиво. Трудно е да се премахне цял макронутриент завинаги. Ако паднете от количката, можете да си върнете по-голямата част или цялото тегло.
Ако вместо това искате да се съсредоточите върху един макронутриент, работете с професионалист, за да намалите макронутриента - не се отървете от всичко това заедно. Нуждаем се и от трите (въглехидрати, мазнини и протеини). Вашето здраве ще зависи от това.
2. Мислите, че имате нужда от повече протеини.
Кога всички започнахме да мислим за протеините? Протеинът е важен, не ме разбирайте погрешно, но повечето от нас не трябва да чакат по цял ден, за да отслабнат и да се оправят.
Получаването на достатъчно е критично; Протеинът ви зарежда, помага за изграждането на мускули, не разчита на инсулин (промотор на мазнини) и обикновено се дава в храните, които обичаме да ядем. Но може би ставаме твърде добра кауза. Хората, които могат да се възползват от допълнителни протеини, са по-възрастни, имат определени медицински състояния или са културисти.
Ние също трябва да преоценим нашите протеинови източници. Докато месото обикновено е във фокуса на всеки разговор с „качествен“ протеин, има много други източници като мазна риба, яйца, тофу, боб и бобови растения, които могат да изпълнят желанието ви за протеини.