Диетологът отговаря - експертни очи върху диетите, за да отслабнете здравословно!
Регистрирайте се за нашия бюлетин и бъдете информирани за нашите предложения от първа ръка!
Информация
Няма брой практики за отслабване. Те използват много различни природни методи, други просто приемат по-малко въглехидрати и спортуват. Каква е истината и какви са заблудите относно диетите? Попитахме Силвия Секересне Сабо, преподавател във Факултета по здравни науки на Университета в Печ.
Модните диети, макар и изключително популярни, често се съхраняват само за кратко и са подходящи за избавяне от наднорменото тегло с до няколко килограма. Неуспехът на диетите, провеждани от медиите чрез различни интернет портали въз основа на информация от познати, не е достатъчно разубеждаваща сила. Те често имат бизнес интерес в техния произход и има нарастващо търсене за тях поради интензивния маркетинг.
Според науката за храненето всяка диета, основана на преобладаване на определено хранително вещество, е вредна и не се препоръчва, а в дългосрочен план дисбалансите могат да доведат до състояния на дефицит (напр. Недостиг на витамини и минерали), които могат да доведат до метаболитни нарушения и, в по-тежки случаи, заболяване. В резултат на модни диети могат да се появят различни симптоми (неразположение, косопад, сърбеж на кожата, повишена кръвна захар или нива на мазнини в кръвта, припадък, неразположение, състояние преди диабет, повишаване на кръвното налягане и др.). Например ефектът от диетата с високо съдържание на мазнини върху инфаркта на миокарда се подкрепя от научен доклад на Американската сърдечна асоциация (AHA). Оттогава други изследователи са стигнали до подобни заключения, потвърждаващи отрицателното въздействие на диетата с високо съдържание на мазнини върху сърдечно-съдовата система. Обща характеристика на диетите със звезди или модата е, че те се основават на непропорционален прием (преобладаване) на една от трите основни хранителни вещества (протеини, мазнини, въглехидрати). Въз основа на това те могат да бъдат разделени на няколко големи групи (протеини, мазнини, въглехидрати, диета с ниско съдържание на мазнини). Диетите, които определят какво може и какво не може да се консумира въз основа на други специфични принципи, а не въз основа на съдържанието на хранителни вещества, могат да бъдат разделени в отделна група.