Диетологът Анри Чено „Знаете какво откривам в стомаха си при аутопсия Кафе с несмляно мляко! "
В подножието на италианските Алпи има малко селце Мерано. Често можете да чуете за това по телевизията, защото е посещавано от много личности по света. Всичко това се дължи на факта, че в това село се намира клиниката на известен диетолог и изобретател на науката за биоонтология - Анри Чено.
В санаториума, който носи неговото име, хората са научени да се хранят правилно и, извиняваме се, да имат стол навреме. Г-н Chenot се смята за специалист по здравословно хранене и е написал книга за това. Нещо повече, той популяризира тези принципи, които самият той следва, а не различни рекламни шеги.
Днес нашият екип ще ви каже какво означава д-р Ченот, като се храни здравословно. Удивени сме от много неща, защото те противоречат на новите тенденции в отслабването. Но що се отнася до щастливите и здрави лица на пациентите, разбираме, че лекарят е прав в много случаи. Много пациенти стават негови приятели и сред тях е принцесата на Монако, членове на клана Фенди, много политици и всички те следват съветите на Чено от много години.
Правилната диета за здравословен начин на живот
Първото и най-важно нещо, на което се основава здравословното хранене, е възрастта. Нито височина, нито тегло, само броят на годините. Метаболизмът се променя на всеки 7 години и трябва да вземем предвид този важен фактор. Г-н Chenot също разделя хората на 5 типа, в зависимост от техния психологически тип и заболяване. Не забравяйте, че няма универсални съвети за всички. Има само една база, около която се формира индивидуална диета.
„Различни хора ми се обаждат и искат универсален съвет. И започвам да им разказвам за техния начин на живот, възраст и т.н. Няма универсален съвет! Повечето хора са объркани, защото 2/3 от лекарите са тъпаци или работят в интерес на фармацевтичните компании. Ето защо лекарите питат: „Какво ви притеснява?“, А след това предписват някои хапчета. Работата на лекаря е да ви попита какви проблеми имате. "
Погрешно схващане е кафето. Сега съществува култът към различни кафе напитки и всяка от тях е възхвалявана в пълна степен. Те се използват за отслабване, за детоксикация на организма. Ето какво смята Чено: „Кафето не е най-доброто начало на деня. Независимо дали е с мляко или не. Интересно нещо: ако мъжът пиеше кафе с мляко, значи умря и на следващия ден му беше направена аутопсия, тогава ще открият сурово кафе с мляко! ”
„Аз самият започвам деня с плодове. Започвам обяд със салати, след това ориз или тестени изделия. Вечер ям зеленчукова супа. Мога да си позволя риба и пиле, много рядко месо. Цялото бяло месо е полезно. Червеният не е толкова добър. Веднъж месечно определено си запазвам детокс дни.
Сигурен съм, че традиционните три хранения на ден са достатъчни. Но всичко зависи от физическата работа, която вършите. Ако живеете на село и сутрин ходите на работа в градината, тогава трябва да закусите с по-високо съдържание на калории. Ако работите в офиса, тогава са достатъчни няколко плода и зелен чай. Но по обяд трябва да ядете нещо по-последователно.
Друг мит: не е нужно да ядете след шест. Днес има много хора, които си лягат в два часа през нощта. Не яденето през цялата нощ е подигравка за тялото ".
Споменатата по-горе детокс диета продължава не повече от три дни. Между другото, всякакви хранителни ограничения трябва да започват с прочистването на организма. Тази диета се основава на плодове, зеленчуци, течности и зърнени храни. Солта и наситените мазнини са напълно изключени.
Обяд. Чаша нарязан плод и чаша нарязан зеленчук. Изберете любимите си. След 30 минути пийте зелен чай.
Обядът. Плод като предястие. Зеленчукова салата, подправена със супена лъжица олио и лимонов сок. 60 г червен или див ориз със зеленчуков сос.
Вечеря. Задушени зеленчуци на пара и 60 г ориз.
Анри Чено също критикува мнението, че е най-полезно да ядете това, което расте в района, където живеете. Не бива да се отказвате от продукти, богати на витамини и протеини, само защото се отглежда в Азия, а не в Европа и обратно. Това важи и за сезонните продукти. Диетата трябва да е разнообразна, забравете за съществуването на монодиети.
Прекомерната консумация на даден продукт е много вредна за организма. Нещо повече, това води до натрупване на излишни мазнини. Трябва да ядете разнообразни храни и разбира се да сведете до минимум консумацията на сладкиши и брашно. Дори не е нужно да правите храната мъчение, получавате удоволствие от храната! Например аз и съпругата ми си позволяваме да се отпуснем. Това е много важно за организма. Веднъж седмично можете да си позволите всичко. Например, не мога да живея без червено вино. "
Диетологът Ченот смята, че новата антиглутенова тенденция е маркетингова стратегия. Има много малък процент от хората, които наистина имат непоносимост към глутен, останалите просто следват тенденциите и всъщност не разбират защо. В храненето е важно да се разбере какво и защо.
Анри Чено също препоръчва да се занимавате със спорт. Но бягането трябва да бъде заменено с бързо ходене, тъй като повечето хора не дишат правилно, докато тичат. Той също така препоръчва медитации за поне 10 минути на ден. Защото метаболизмът често е дисбалансиран не поради диета, а поради стрес.
„Съдържанието на статията е само информативно и не може да замести съвета на лекаря. За правилна диагноза препоръчваме да се консултирате със специалист. "