Диетолог Ирина Анири "Станете от масата с леко чувство на глад"
- EA.md
- 17 май 2020 г. 5 минути четене
Преди да приемем здравословен начин на живот, трябва да знаем колкото се може повече за храната, спорта и добавките. Когато отворите интернет, се появява много информация по този въпрос, но решихме да се обърнем към професионалист. Ето няколко съвета за здравословен начин на живот от диетолога Ирина Анири.
За начало какво означава да имаш здравословен начин на живот?
За мен като диетолог беше особено важно да избера ефективния начин на работа. Така че аз съм последовател на здравословния начин на живот, който включва някои основни елементи: хранене, хидратация, спорт, релаксация и добро психо-емоционално състояние, работа, хигиена, здраве, отказ от вредни навици.
Здравословното хранене включва консумация на храна от всички категории продукти, в малки количества, на моменти, определени според графика на всеки човек, но с някои уточнения:
Важно е да не злоупотребявате. Яжте само колкото искате, но не и насила. Станете от масата с леко чувство на глад. Но най-важното е да се храните балансирано:
- протеин - 1,5 g/kg телесно тегло;
- мазнини - 1 g/kg телесно тегло;
- въглехидрати - 5 g/kg телесно тегло.
Не забравяйте, че ако се откажете от някой от посочените компоненти (за да отслабнете), рано или късно тялото ви ще ви напомни за това чрез различни заболявания. Значителното намаляване на въглехидратите ви прави раздразнителни и нещастни. Липсата на протеин значително ще забави регенерацията на тъканите и клетките. Остарелите клетки не могат да бъдат заменени с нови и в този случай не е изключена появата на рак. Опасно е и пълният отказ от мазнини, защото има витамини, които се усвояват от организма само при наличие на мазнини. Освен това мазнините осигуряват енергия. Ако всяка клетка бъде пречистена, защитена и подхранена с всички необходими вещества, тялото ни ще възстанови здравето си и ще може да се бори с всяка болест.
Правилната хидратация има няколко важни роли:
- Успокоява стомашните спазми и прогонва чувството на глад;
- Овлажнява всички тъкани и мускули;
- Осигурява еластичност на кожата;
Релаксацията и емоционалното състояние са много важен момент в здравословния ритъм на живот. Бъдете психически уравновесени. Не бъдете нервни, защото нервните клетки не се регенерират, въпреки че, казват някои, те се възстановяват, но много, много бавно. Така че намерете позитивни моменти навсякъде.
Работата е също толкова важен елемент в здравословния начин на живот, тя не позволява мускулна атрофия. Най-добре е, когато успеете да превърнете работата в удоволствие и това ще стимулира хормона на щастието.
Човек диша, не само през белите дробове, но и чрез кожата, нейната чистота е важна. Личната хигиена е в основата на здравето на всеки човек. Хигиената на кожата, косата, ноктите и устата е много важна. Стаята съдържа 10-20 пъти повече прах от двора, затова е важно да почиствате редовно стаята.
За да се грижим за тялото си, освен факторите, които наблюдаваме индивидуално, трябва да се грижим и за тези, които не виждаме, като: екология, радиация, вредни вещества, ГМО. Ето защо е необходимо, за възрастни, поне веднъж годишно да отидат на прост контрол: ултразвук, общ анализ на кръвта и вече за всяка възраст са специфични някои допълнителни. Така с времето можем да открием и предотвратим някои заболявания.
За здравословния начин на живот е много важно да се откажат от вредните навици. Сред вредните навици най-разпространени са консумацията на алкохол и тютюнопушенето. Пушачите са изложени на риск от белодробни, сърдечни и други заболявания. Тези, които консумират алкохол, могат да развият високо кръвно налягане и чернодробна недостатъчност.
Колко ефективна за красивото тяло е здравословното хранене без упражнения?
Не е достатъчно да се храните правилно, за да имате красиво и здраво тяло. Упражненията, по-специално редовното практикуване на спорт или поне ежедневните разходки, допринасят за загуба на тегло поради мастна маса, понижават концентрацията на липиди в кръвта, подобряват метаболизма на глюкозата и действието на инсулина, намаляват умствената умора, еуфоричния ефект и много други предимства.
Упражненията за подмладяване трябва да се изпълняват всяка сутрин за около 10-15 минути. Ако нямате време, танцовите движения са достатъчни. Най-добре е да правите сложни тренировки поне два пъти седмично.
Кои продукти не трябва да липсват в менюто ни?
- млечни продукти - сирене, мляко, натурално кисело мляко, мляко и др .;
- яйца - твърдо/меко сварени или изядени като очи;
- категория зеленчуци - домати, краставици, чушки, лук, зеле, брюкселско зеле, боб, гъби, ябълка, магданоз, чесън, целина, пащърнак, аспержи, копър, моркови, броколи, карфиол, репички, спанак, стевия, коприва рукола, цвекло, тиквички, маруля, патладжан и други;
- категория месо - пиле, пуйка, говеждо, свинско, заешко, щраус, риба и морски дарове;
- категория плодове - ябълки, круши, портокали, мандарини, пъпеши, киви, ягоди, малини, боровинки, къпини, череши, вишни и др. Тези с проблеми с теглото ще обърнат внимание на консумацията на банани, грозде, диня, захарни плодове, мазни плодове и др .;
- категория брашно - хляб трябва да се яде от време на време;
- пълнозърнести храни - овес, ечемик, ръж и пшеница.
Има дни, в които дори нямаме време за кафе, какви бързо приготвени закуски можем да вземем със себе си?
Винаги трябва да имаме плодове в чантата си, било то ябълка или портокал. Също така пакетче гевреци, бисквити, сушени плодове или микс от ядки, винаги ще бъде здравословна закуска. Нашето тяло трябва да получава редовна доза калории, в никакъв случай не оставяйте твърде дълго, за да запазите чувството на глад.
Какво можете да кажете за хранителните добавки, колко са необходими за организма?
Естествените хранителни добавки са полезни и важни за организма. Особено, тъй като през зимата консумираме много малко плодове, тялото се нуждае от максимално естествени добавки. Най-добрите са комплексите от витамини, минерали, омега 3 и аминокиселини. Добавките трябва да се избират според нашето тяло.
С наближаването на лятото всички се замислят за добавените килограми по време на карантинния период. Коя би била най-правилната и подходяща диета за здраво и облекчено тяло?
Повечето в карантинния период добавят 2-3 кг, това се дължи на липса на движение. Диетата не би била най-добрият начин да се отървете от тези излишни килограми, тялото може да получи шок. По-добре да се успокоим. Ядем плодовете до 17 часа, зеленчуците, комбинирани с протеини, не се отказваме от трите основни хранения и две закуски. Ние не се отказваме от въглехидратите, те ни дават енергия за целия ден. Готвени или печени ястия. Най-важното е да ядете достатъчно, за да се чувствате добре и да сте продуктивни.
Абсолютно неразумно е да се пропускат храненията през деня (с цел отслабване). Като правило е по-добре обратното - храненето 4 пъти на ден е по-здравословно. Когато липсва хранене, на първо място калориите, които тялото трябва да консумира за храносмилане, се съхраняват на склад под формата на мазнини. На второ място, времето между храненията е много дълго и тялото ще премине в състояние на хранителен стрес, така че ще се стреми да превърне всичко, което ядете, в енергийни резерви - в мазнини.
Автор: Даниела Арапан, стаж