Диетолог и пристрастяване към захарта
Пристрастяването към захарта в частност и принудите към храната като цяло имат множество причини. Някои от тях са психологически, други физиологични, а трети са лоши балансирана диета. Много често нашето хранително поведение е смесица от всички тези причини. Диетологът е на първа линия, за да ви помогне да действате по отношение на баланса на храните.
Ребалансиране на храните
Ребалансирането на храната е преди всичко специалността на диетолога и диетолога. Трябва да възприемете думата буквално. Има дисбаланс в начина ни на хранене. Този дисбаланс може да играе повече или по-малко силно върху желанието ни за сладко..
Така че, ако не консумираме достатъчно енергия, тялото ни ще го изисква от нас. И обратно, жаждата за захар е първият симптом на хипогликемия. Ако ядем твърде много храна с висок гликемичен индекс по време на хранене, вероятно ще почувстваме желание за захар скоро след това. Захарта изисква захар. Тази част няма нищо общо с нашите емоции или нашата воля. Това е физиологично.
С адаптирани менюта и порции, диетологът може да осуети призива за сладост. Може поне да изчезне частта от принудите и закуската, свързани с храната ни.
Аминокиселинни добавки
Друга физиологична причина, която насърчава прекомерната консумация на захар: дисбаланс в серотонина и или дисбаланс на допамин.
Серотонинът влияе върху способността за почивка и спокойствие. Захарта временно компенсира дефицита, откъдето произтича и статутът му на комфортна храна. Дефицитът на допамин има пряка връзка с предразположението към пристрастяване.
Някои диетолози се интересуват отблизо от това макробиологично ниво и могат да ви кажат лечение с аминокиселини да се опитате да балансирате мозъчната си химия. Тези добавки, много по-използвани в Съединените щати, отколкото във Франция, могат да дадат добри резултати и значителен тласък на пристрастените към захарта.
Контрол на дефицита
Хранителни недостатъци, особено при витамин В и в калций, също може да предизвика желание за сладко. Менюто, предложено от диетолога, ще осигури нуждите от тези различни хранителни вещества, за да се избегне недостиг.