Диетолог и лекар
* Координационна група за осигуряване на качеството в хранителните съвети и образованието по хранене (2014)
Представени са доказателства с една от изброените допълнителни квалификации:
- Диетолог/DGE, съветник по хранителна медицина/DGE
- Квалифициран съветник по диета и хранене VFED
-Диетолог UGB, Асоциация на независимите здравни консултации e.V. (UGB)
Диетолози, като напр са признати и изисквани от централните асоциации на здравноосигурителните дружества от години, не всички хора предлагат хранителни съвети, независимо от професията им!
Според указанията на здравните осигуровки, лекарите след това са „специалисти по хранене“, ако са завършили допълнително обучение по въпроса за хранителната медицина.
Разликата не е известна на всички в общата популация и дори сред лекарите. За хранителни съвети съгласно § 20 SGB V (профилактика) и § 43 SGB V (терапия и рехабилитация), само диетолозите отговарят на условията за услугите, които могат да бъдат таксувани от здравноосигурителните компании.
Хранителни съвети се плащат, ако са изпълнени следните изисквания:
Необходимостта от хранителни съвети се удостоверява от лекуващия лекар, ако е необходимо.
Съветът се предоставя от подходящо квалифицирано лице.
Извършва се съгласно съвременните научни стандарти.
Налична е документация и контрол на успеха.
Често има обратна връзка от пациентите за хранителни съвети, извършвани от "не-диетолози", които казват, че се предоставя твърде малко време, твърде малко индивидуалност и твърде малко хранителни познания. Тези хранителни съвети или диетични терапии вредят предимно на пациента и накрая квалифицираните професии.
В днешно време хранителните съвети или диетичните терапии вече не предоставят само обща информация за избора на храни с ниско съдържание на мазнини или с високо съдържание на фибри. Пациентът се нуждае от подробен хранителен анализ, индивидуални препоръки, адаптирани към ежедневието, за да оптимизира избора на храна, поведенческо обучение и дори обучение за пазаруване. Не всички самоназначени "диетолози" и не всички лекари могат да направят това и най-вече не трябва.
Най-важните критерии за успешни съвременни и ефективни хранителни съвети или диетична терапия са:
- добра организация на срещи и дискусии, както и приятна консултативна атмосфера,
- съпричастно разбиране, активно слушане и съответно време,
- прост език, малко технически термини - съобразени с нуждите на пациента,
- не твърде много информация наведнъж, дори не само чрез брошури или раздаване,
- предайте теоретични знания по практичен и подходящ начин,
- мотивиращи елементи, разработени методично и дидактически и
- Обръщение на когнитивно, емоционално и афективно ниво.
В областта на храненето, хранителната медицина и диетологията ви предлагам компетентно и квалифицирано обслужване и подкрепа, особено признати от здравни застрахователи и застрахователи.
[3] Ръководство за превенция. Области на действие и критерии на Националната асоциация на задължителните здравноосигурителни фондове за прилагане на раздели 20 и 20а SGB V от 21 юни 2000 г. във версията от 9 януари 2017 г.