Диетите водят до затлъстяване - защо януарската диета е обречена на провал
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
Малко след като коледните подаръци бяха разопаковани и гостите ни се прибраха, започва друг период, пълен с неспазени обещания и вина. Тъй като една година безмилостно преминава към следващата, 45% от хората взимат новогодишни решения, фокусирани предимно върху диети. Не е трудно да се разбере защо: според СЗО затлъстяването е глобален проблем, все повече хора напълняват от панталоните ни и благополучието ни бавно, но сигурно се влошава в резултат.
Нито загуба на тегло, нито здраве
Според психолога UC Davis и диетолога Линда Бейкън, основният проблем е, че много малко хора всъщност са в състояние да отслабнат и дори да поддържат новото си тегло. Диетите не успяват не само да ни направят по-слаби, но и да ни поддържат здрави в дългосрочен план. Средностатистическият диета се отърва от 4,5 килограма в диетата си, които той приема доста бавно и дори добавя 2 килограма мазнини, забавя метаболизма си, като всичко това увеличава риска от съдови заболявания. Затова експертите казват, че един от най-добрите начини да си възвърнем и поддържаме здравето е да отделим този въпрос от теглото си.
Имаме погрешното схващане, че отслабването е толкова просто и за това трябва само да изгорите калории, предполагаме, че сме под пълното си тегло. Наистина сме в състояние да направим положителни промени, да вземем добри решения за здравето си, но това не води непременно до масивна загуба на тегло.
Диетата не е нова, просто винаги променя основната посока на въздействие
Сега живеем в свят на здравословни смутита и протеинови прахове, с които искаме да постигнем мечтаното тегло. Въпреки това диетите отдавна са мода: още през 1800 г. английският поет лорд Байрон пише своя диета, която се състои от ябълков оцет и вода и по това време вече е много популярна потребителска практика. И през 1863 г. лондонският директор на погребението Уилям Бантинг публикува отворено писмо за затлъстяването, в което описва собствената си загуба на тегло, използвайки диета с ниско съдържание на въглехидрати. Дисертацията беше толкова успешна, че „бантинг“ в името на мъжа означаваше диета за известно време и литературата е оцеляла до днес като диета, която да се спазва.
При други ранни популярни диети трябваше да пушим, когато бяхме гладни (очевидно измислено от тютюневата индустрия), трябваше да ядем грейпфрут за всяко хранене, трябваше да дъвчем всяка хапка сто пъти и най-грубо от всичко беше, когато може да яде чревни червеи на капсули за отслабване. След това има известният лек със зелева супа и диетата със сладолед и, разбира се, да не забравяме за шоутата за консумация, които също имат за цел да подтикнат хората колкото се може повече да отслабнат, ако някой е малко над средното.