Диетичното кисело мляко прави вашата оса талия Румъния безплатна
Хората, които ядат повече кисело мляко, имат по-малка обиколка на талията, фактор, често свързан със здравето на сърцето, според проучване на изследователи от университета в Утрехт в Холандия, информира Ройтерс.
Андрей Мъргаритеску 0 коментара
Хората, които ядат повече кисело мляко, имат по-малка обиколка на талията, фактор, често свързан със здравето на сърцето, според проучване на изследователи от университета в Утрехт в Холандия, информира Ройтерс.
Няколко предишни проучвания показват, че хората, които ядат кисело мляко, имат поднормено тегло, имат по-ниски телесни мазнини и по-малка обиколка на талията, но не е ясно дали тази храна е основната причина. „Изследванията, които конкретно разглеждат загубата на тегло, са много ограничени“, казва координаторът на изследването Ирен Леноар-Вийнкооп, изследовател от университета в Утрехт. "От научна гледна точка, базирайки се само на тези констатации, не можем да заключим, че киселото мляко причинява намаляване на телесното тегло, дори ако тенденцията, открита в това проучване, е обещаваща", добави холандският изследовател, според Mediafax.
Изследователи от Холандия са анализирали 22 проучвания. Редица 13 от тях анализираха определени хора в определен момент от живота си и сравниха консумацията на кисело мляко, като по този начин установиха, че тези, които ядат повече кисело мляко, имат по-ниско тегло и по-здрава телесна структура. Други по-строги проучвания, при които субектите са избирани на случаен принцип да ядат кисело мляко, докато теглото им се следи, дават неубедителни резултати. Едно такова проучване, публикувано в International Journal of Obesity, открива значително намаляване на телесното тегло в групата доброволци, които са яли кисело мляко, но изследователите не изключват възможността разликите в приема на калций да са отговорни за това явление.
Холандските изследователи искали да знаят дали постоянната консумация на кисело мляко води до загуба на тегло. Тази причинно-следствена връзка може да се определи и от факта, че хората, които ядат кисело мляко редовно заместват някои по-малко здравословни храни в диетата си. Сред децата честите консуматори на кисело мляко също са склонни да ядат повече плодове, пълнозърнести храни и мляко, каза Ирен Леноар-Вийнкооп.
Възрастните, които ядат кисело мляко, също са склонни да възприемат активен начин на живот, тренират по-често и са по-малко изкушени да пушат. Обиколката на талията показва нивото на натрупване на мазнини около торса, параметър, свързан с риска от сърдечни заболявания, разкриха изследователи от Северозападния университет в Чикаго в проучване, публикувано през юли.