Диетично смути - Центърът за алергии в Буда може да причини сериозни симптоми

Спазвайки новогодишните обети, мнозина започнаха да спазват диети през януари. Свежият акцент на самосъжалението е минималното калорично смути, което може да приготви всеки у дома за закуска и вечеря. Деликатесът, който може да варира добре с плодове и зеленчуци, също може да предизвика неприятни оплаквания при хора с алергии, добре е да обърнете внимание на симптомите.!

Добре разнообразна витаминна бомба

центърът
Смути, което може да се приготви както с вода, така и с мляко, не е просто смути, а по-скоро е вид течна храна, която поради високото съдържание на фибри в плодовете и зеленчуците, които съдържа, може да прогони глада за по-дълъг период от време . В допълнение към полезните му свойства, скорошна статия на лекар от Медицинското училище в планината Синай обръща внимание на факта, че зеленчуците и плодовете се консумират по-добре с повишено внимание, ако поленова алергия ние също страдаме.

Какво общо има алергията ми към полени с плодовете?

Изследването също така споменава група симптоми, известни като синдром на орална алергия (OAS) като алергия към поленови плодове, при които консумацията на определени храни в устната кухина причинява алергични симптоми при тези, които са чувствителни към нея. Също череши, нектарини, праскови и круши - моркови, целина, лешници, пащърнак, картофи, соя и бадеми. Хората с алергии към киви, соя и домати, банани и пъпеши с алергии към прашец на трева могат да предизвикат оплаквания, а тези с алергия към черен пелин трябва да имат чушки, домати, моркови, магданоз, картофи, пъпеши, краставици и манго.

Защо смути?

Писането също така обръща внимание на факта, че консумацията на плодове и зеленчуци може дори да причини животозастрашаваща алергична реакция, анафилаксия, въпреки че това е много рядко. Това е така, защото повечето пациенти изпитват неприятни симптоми в устната кухина - парене, изтръпване, сърбеж, надраскване на гърлото, отоци - дори след изяждане на няколко хапки и следователно спират да ядат храната, която причинява симптомите. В допълнение, алергенността на някои храни е значително намалена в кисела среда - поради храносмилателните сокове и стомашната киселина - а също и при готвене под въздействието на топлина. Следователно лекарите често смятат симптомите на ОАС за „нетежки” алергии, д-р. Въпреки това, Гари J. Stadtmauer не изключва възможността, че консумацията на високи концентрации на зеленчуци и плодове може да причини анафилаксия. Следователно в своето писание той обръща специално внимание на консумацията на смутита, които съдържат алергени в сурова форма и в големи количества. Напитките за смути също често се приготвят със соево или бадемово мляко, което представлява допълнителен риск за хората с алергии към бреза.