Отслабнете с метаболитен баланс как работи; практичен лекар
В края на 2017 г. 43,1% от жените [i] и 62,1% от мъжете [ii] са с наднормено тегло. Съотношението на затлъстяването е съответно 14,6 и 18,1 процента. Но не само затлъстяването, но преди всичко вторичните заболявания са заплаха за здравето на засегнатите. Захарен диабет, затлъстяване на черния дроб, увреждане на ставите и сърдечно-съдови проблеми в резултат на наднормено тегло са само няколко примера, с които лекарите се сблъскват почти всеки ден в своите практики.

За да не позволят нещата да стигнат толкова далеч, са необходими работещи решения. Диетите със зелева супа или изцяло избягване на въглехидрати обещават бързи резултати, но премълчавайте най-важното: на тялото липсват важни хранителни вещества и в края на диетата дебне известният йо-йо ефект. Всеки, който иска да отслабне в дългосрочен план и най-вече здравословно се нуждае от промяна в диетата - в идеалния случай с медицински съвети и подкрепа.
Тук идва метаболитният баланс. Това е холистична програма за метаболизъм за устойчиво намаляване и регулиране на теглото. Той адаптира диетата въз основа на анализ на кръвта и лична информация, индивидуално към нуждите и метаболизма на пациента.
Метаболитен баланс е резултат от дългогодишни изследвания и е създаден в Бавария през 2002 г. от Dr. мед. Wolf Funfack и диетологът Silvia Bürkle. Оттогава той е редовно адаптиран към текущите резултати от изследването. За плана за хранене се вземат предвид и оценяват над 10 000 правила от сложен компютърен софтуер. Успехът доказва, че Метаболитният баланс е правилният подход към здравословното хранене: междувременно повече от един милион пациенти в над 30 страни са участвали успешно в програмата.
Ето как работи метаболитният баланс
Първата стъпка е подробна анамнеза с кръвен анализ от наблюдаващия лекар или диетолог. В допълнение към стойностите на кръвта, хранителните непоносимости и алергии, както и взаимодействието с лекарства, както и възможните харесвания или нехаресвания се вземат предвид при създаването на индивидуалния хранителен план. Здравният статус, метаболитните нарушения и дефицитът на жизненоважни вещества се определят въз основа на общо 36 параметъра.
Основното предположение за метаболитен баланс е, че човешкото тяло може да произвежда хормоните, от които се нуждае за самия метаболизъм. За да направи това обаче, той се нуждае от подходящите хранителни вещества в балансирано съотношение, в противен случай може да възникнат блокажи. Хранителният план връща метаболизма обратно в баланс.
Друго предимство на Metabolic Balance е неговата пригодност за ежедневна употреба. Храните, използвани в плана - подбрани според федералния ключ за храна - могат да бъдат закупени във всеки супермаркет. Размерите на порциите са съобразени с базалния метаболизъм на пациента. И двете помагат да се гарантира, че програмата няма да бъде прекъсната веднага, защото е твърде сложна или стомахът непрекъснато ръмжи. Това също е част от подхода за дългосрочна успешна промяна в диетата.
Ако пациентът се придържа към своя индивидуален хранителен план, това води до дългосрочен успех. Теглото се намалява, благосъстоянието се увеличава. Пациентите се чувстват по-енергични и съобщават за намаляване на симптомите на заболяването. Това мотивира.
Кръвна картина като основа
В допълнение към създаването на кръвната картина и анамнезата, индивидуалната грижа от лекаря е третият стълб. Програмата за метаболитен баланс не може да бъде приложена за една нощ и без подходяща медицинска подкрепа. Затлъстяването често е резултат от неблагоприятна диета и начин на живот. Причинява много различни заболявания. С компетентни съвети по време на промяната в диетата, засегнатите се запознават с по-здравословна диета в дългосрочен план, която може да бъде приложена в дългосрочен план.
Метаболитният баланс се състои от четири фази:
- Подготвителна фаза: На първо място, на пациента се дава лека храна в продължение на два дни.В допълнение се извършва освобождаване от отговорност за прочистване на организма и приспособяване към метаболитната програма. Това също така предотвратява апетита за храна.
- Фаза на строга смяна: През тези поне две седмици тялото трябва да свикне със здравословната диета. Участникът трябва да се придържа точно към спецификациите на своя индивидуален хранителен план. Междувременно метаболизмът започва.
- Фаза на спокойна смяна: В тази фаза на пациента постепенно се разрешава да яде храна, която преди това не е била разрешена. Той трябва да почувства това, което е полезно за тялото му.
- Фаза на поддръжка: След като се достигне желаното тегло, то може да се запази възможно най-дълго с подходящата, балансирана диета. Движението е съществена част от плана.
Що се отнася до храненето, Metabolic Balance използва 40 до 45 процента дълговерижни въглехидрати, т.е. зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни. Това не само е здравословно, но и ви държи сити за дълго време. Желан страничен ефект: За разлика от въглехидратите с къса верига, нивото на кръвната захар не се повишава бързо, което се подкрепя от петчасови почивки за хранене. В допълнение, този метод прави апетита за храна в миналото. Дълговерижните въглехидрати се допълват от 25 до 30 процента висококачествен протеин. Останалата част от диетата се състои от здравословни мазнини.
Проучванията доказват успех
Независимо проучване на Journal of Nutrition and Metabolism, проведено през 2010 г. в сътрудничество с Института Hochrhein във Фрайбург, показва, че научно-медицинският подход на метаболитния баланс е обещаващ. Повече от 62 процента от участниците са загубили поне пет процента от телесното си тегло с метаболитен баланс и са задържали новото тегло поне една година. Почти една трета дори управлява повече от десет процента. В същото време стойностите на кръвта се подобриха значително. С тези резултати Metabolic Balance надделя над седем други програми за жизненост и метаболизъм в проучване, публикувано от British Medical Journal, което не показа дългосрочен успех.
Освен това могат да бъдат доказани положителни ефекти върху определени клинични картини. В началото на проучването 8,3% от участниците са били на инсулин, а в края на проучването само 3,9%. 53 процента успяха да се справят без инсулин година по-късно. Тези подобрения също са причина, поради която повече от две трети от пациентите са доволни от здравословното си качество на живот дванадесет месеца след стартирането на тяхната програма за метаболитен баланс.