Диетично пълнени чушки Закръглена революция

закръглена

Перфектен за детски обяд през зимата и лятото. Спомените ми от столовата изплуват на повърхността всеки път, когато ям от нея.

Състав:

  • 4 db червен пипер
  • 1 скилидка чесън
  • 1 бял лук/лук
  • половин супена лъжица олио
  • 250 г кайма (предпочитам пуйка)
  • 1 яйце
  • 1 консервиран пасиран домат
  • сол, черен пипер и босилек
  • еритритол (или друг подсладител) на вкус
  • 2ek овесени ядки

Подготовка:

Лукът се нарязва и се задушава в олио до стъкло.

Поставете каймата в купа, разбийте парче яйце, подправете на вкус. Когато лукът е готов, изсипете от олио към месо. Разбъркайте всичко добре.