Диетично обучен готвач DGE на пълно работно време - B; L медия

14 октомври 2019 г. - 19 ноември 2019 г.

диетично

Обучените готвачи, които се обучават на диета, имат отлични бъдещи перспективи.

Дълго време диетично обучени готвачи не се наемат изключително като специалисти в клиники, домове за възрастни хора и санаториуми и все повече добри ресторанти и хотели или здравни центрове търсят готвачи с това специално обучение, за да осигурят на гостите във фитнес и уелнес зоната подходящи ястия. В здравния сектор готвачите, обучени за диети, поемат отговорна задача. Трябва да се уверите, че храната е адекватно приготвена в съответствие с валидните диетични принципи. Всеки, който мисли за „скучна болнична храна“, когато говори за диетични ястия, вече не е актуален. Независимо дали в клиниките или домовете за пенсионери или особено в уелнес зоната - изискванията на гостите са оправдано високи - диетичната храна може да вземе ранга на всяко гурме меню. Въпреки това, за да се съчетаят професионалните диетични умения с кулинарното творчество, доброто и професионалното обучение е абсолютно задължително. Затова от много години VKD предлага курса „DGE DGE“, разработен в сътрудничество с Германското общество по хранене.

Този курс предава обширни теоретични знания и практически умения по предметите хранене, диетология, анатомия и физиология, хранителни науки, хранителни изчисления и диетично готвене и завършва с изпит „DGE DGE“.
Всички курсове се признават за образователен отпуск.