Индекс - Междувременно - Кулинарен мигрант се промъкна на фестивала на храната

Участникът, който пренебрегна границите, се задълбочи в ястията на гастрономическия фестивал, озаглавен „Вкусовете на стара Унгария“ в Музейното село Состо в Ньиредьхаза.

индекс

Храната на снимката не е нищо друго освен борш. Което между другото идва от името Боршевик, което не само предлага чудесна възможност да си поиграете с думата супа за червената супа, но и че Боршевик не е нищо повече от мечи крак - така че името няма нищо общо с цвеклото.

Но как ботушите от цвекло се качиха на масата? Едва ли може да се нарече унгарска храна, добре, старата Унгария е широко понятие, ако включим Халици, вече сме достатъчно дълбоко в източнославянските цвеклени полета, но появата на борш на такъв фестивал все още е неочаквана.