Диетичните фибри могат да предпазят от астма
Ще има какво да се промени по отношение на диетите, произхождащи от развитите страни, но според друг аспект, по-високото съдържание на диетични фибри също може да има защитен ефект срещу астма. Изглежда, че по-честата консумация на зеленчуци и плодове, по-големият прием на фибри може да са от полза. Мазнините от фибри, смилани от чревни бактерии, достигат до кръвния поток и могат да повлияят на функционирането на имунната система, като по този начин се възползват напр. също и за астма. Изследването е проведено в рамките на Швейцарската национална научна фондация (SNSF) в Швейцария.
Всички гледат това сега!
Коронавирус: по този начин уврежда сърцето на Covid
Тези признаци показват възпаление на черния дроб
В развитите западни общества честотата на астмата се е увеличила значително през последните петдесет години. Хранителните навици също са се променили значително: ролята на консумацията на плодове и зеленчуци е доста намалена. Последните изследвания показват, че горните два феномена са до известна степен взаимосвързани. Швейцарски изследователи, водени от Бенджамин Марсланд (Университетска болница в Лозана, CHUV), показаха, че липсата на смилаеми фибри при мишки може да причини алергични реакции в белите дробове при мишки.
Отдавна е известно на изследователите, че разнообразието и съжителството на бактерии в червата (т.нар. Микробиота) чрез смилането на влакната напр. играе важна роля в профилактиката на рак на дебелото черво. „За първи път показваме, че не само червата са засегнати от чревни бактерии, но и нашите бели дробове, например“, споменава Marsland. В експериментите се формират две групи: стандартната диета на някои мишки съдържа 4% фибри, докато в другата група това съотношение е само 0,3%. Последното съдържание на фибри е приблизително. количество като това на диета, типично за развитите страни, където също е приблизително. Съдържанието на фибри в диетата е около 0,6%.