Диетичният ананас помага за изгарянето на мазнини - Augsburger Allgemeine ли е?

Тези, които са на диета, обичат да използват ананас. Не само, че има добър вкус, но също така се казва, че стимулира изгарянето на мазнини. Но това всъщност е вярно?

Ананасът е вътрешен съвет за по-добро изгаряне на мазнините. Само: За съжаление, това не е вярно.

Ананасът не е убиец на мазнини

Твърди се, че ефектът е резултат от ензима бромелаин. Това обаче разделя по същество протеините и няма ефект върху изгарянето на мазнини, обяснява помощта за информационна услуга на потребителите. В същото време бромелаинът е отговорен за приготвянето на кисело мляко и кварков или млечен сладолед с вкус на ананас горчив. Тъй като ензимът разгражда и млечния протеин. Малък трик обаче може да предотврати това: просто потопете ананаса за кратко във вряща вода, за да изключите ензимната активност.

Ананасът се характеризира най-добре със съдържанието на витамин С (19 милиграма на 100 грама). Също така съдържа калий, който е дехидратиращ, но едва ли има калории или мазнини. Тъй като ананасът не узрява след прибиране на реколтата, потребителите трябва да купуват възможно най-узрели екземпляри. Те могат да бъдат разпознати по силния аромат в основата на стъблото. dpa

---