Ограничителен ден 40, някои рецепти и лесни закуски; Дибитолог на Сибил Науд;
Индивидуални консултации/Интервенции в компании/Консултант по хранене
Телефон.: 07 86 07 33 61
Търсене в сайта
Абонирайте се за рецепти
Присъединете се към Сибил Науд във FACEBOOK
Следвайте Сибил Науд
Домашни пилешки хапки и соев сос
Изрежете 2 мрежи пиле на парчета (с размера на желаните късчета). Поставете в купа 1 разбито яйце, в друга купа на галета. Потопете всяко парче първо в яйце, след това в галета, един по един. Варете на умерен огън в 1 с.л. масло до желания цвят (поне 5-6 минути). Сервирайте със солен соев сос.
Кюфтета
- смляно говеждо месо (300 г, за около 10 кюфтета)
- + 1 суров яйчен жълтък
- + 1 супена лъжица зехтин
- + микс фино смесениот малко галета (1 супена лъжица), накиснати в мляко, шалот, магданоз, лук, лук, ... ароматни билки по ваш избор !
- + кимион, червен пипер, куркума, черен пипер, (чили), сол (умерено); подправки на вкус !
добре Смесете, тогава форма кюфтетата (с помощта на 2 супени лъжици). Търсете на силен огън в тиган 4-5 минути. Придружен от спагети че сте се погрижили да готвите " ал денте", Без да забравяме пармезана или сиренето Конте (да се настържете).
Кюфтета